Как правильно снимать урожай яблок и груш?


2013-08-10

Август приносит нам не только солнечные деньки, но и готовит к сбору первых яблок и груш летных сортов. При этом сразу встает вопрос, как сделать так , чтобы собранный урожай сохранил свои вкусовые качества на длительное время? Для этого достаточно всего лишь правильно его собрать…

Всем известно, что спелый плод, в момент его съема от плодовой веточки, вместе с плодоножкой должен легко отделяться, а семена иметь темно-бурый цвет. И это факт. Поэтому многие убеждены, что этого достаточно для сбора яблок и груш, и их качественного хранения. Однако, это немного не так.

 

 

Существует несколько правил снятия урожая для последующего хранения.

Во-первых, яблоки и груши необходимо собирать очень аккуратно, не дав упасть плоду на землю. Поврежденный фрукт будет плохо храниться.

Во-вторых, есть совсем несложная техника сбора. Плод берут всей ладонью, после чего нажимают на плодоножку сверху указательным пальцем, а именно в месте ее прикрепления к плодовой веточке, и затем поднимают его к верху слева. Если плод спелый, то он свободно отделится. При этом его не стоит дергать или покручивать, так вы можете повредить ветку.

В-третьих, следует начинать сбор плодов с нижних веток, потихонечку продвигаясь к средним и верхним. Причем это лучше делать после схода росы.

В-четвертых, для сбора урожая лучше всего использовать всевозможные подставки или лестницы. А для непосредственного складывания яблок и груш — мягкие ивовые корзины, суженные книзу, имеющие небольшие емкости (до 10 кг ) и высотой около 35-40 см. Внутри корзины лучше застелить тонким слоем бумагу или стружку, а для большего эффекта — обшить мешковиной.

В-пятых, лазать по деревьям, как вам, так и ребятишкам, во время сбора урожая, недопустимо. Этим вы можете нанести огромный вред не только себе, но и дереву, повредив его кору и ветви.

В-шестых, место для хранения урожая нужно подбирать согласно температурно-воздушному режиму. То есть, яблоки летних сортов лучше всего хранятся при температуре 1 °С и влажности 80-90%. Например, при соблюдении указанного выше режима, ваш урожай будет храниться больше месяца, в противном случае, не более двух недель.

Читайте также: Как защитить яблоню и грушу от болезней и вредителей.

В-седьмых, для яблок и груш летних сортов характерно опадение плодов, что ведет к появлению огромного количества вредителей,которые накапливаются в плодовой падалице. Поэтому не ленитесь и своевременно собирайте и выносите из сада все гнилые и испорченные плоды. При этом, это лучше делать вечером, не оставляя на утро, так как плодожорки гусеницы из червивых плодов ночью переползут в щели строений и там окуклятся на зимовку.

В-восьмых, не затягивайте со сбором урожая, так как плоды, долгое время находящиеся под солнечным светом, могут получить ожоги, которые вызовут нарушение строения кожицы, что позже скажется на качестве плодов, увеличит их заболеваемость и, как следствие, уменьшит хранение.

[youtube]acnJhTJxQLY[/youtube]


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Портулак огородный

  Семейство портулаковые   Происхождение культуры Растения портулака известны народам всего мира с давних времен. Молодые листья и стебли портулака...

Мандарин

  Семейство Рутовые, подсемейство Померанцевые. Мандарин — самая распространенная цитрусовая культура на территории бывшего СССР. Этот вид очень пластичен и...

Стеблевая нематода лука

  Стеблевая нематода лука (Ditylenchus dipsaci Kuhn) принадлежит к числу крайне опасныхвредителей лука и особенно чеснока. На сильно зара­женных участках посева...

Дикие пионы украшают сад

В последнее время многие цветоводы-любители четко отслеживают модные тенденции в садовом дизайне. Люди чаще стали листать журналы по цветоводству и заходить на...

Морфологические и Биологические особенности Петуний

Гибридная, или садовая, петуния Petunia hybrida Hort — многолетник, возделываемый в культуре как однолетник. Стебель растения сильноветвистый, не одревесневающий, со...

Болезни и вредители петуний. Грибные болезни.

Грибные болезни и меры борьбы с ними При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях петуния редко поражается болезнями, однако не будем забывать,...

Примула — цветок для жизни

Если присмотреться, эти цветы очень похожи на связку золотистых ключиков. В древних преданиях их так и называют: проросшие ключи от рая, которые святой Петр уронил...

Классификация Лилейников

Современные гибридные лилейники классифицируют по окраске, форме и величине цветка, по длине цветоноса, срокам цветения и другим признакам. Цветовая гамма у...

Питание и защита тюльпанов

Питание тюльпанов, как и людей, должно быть сбалансированным. Как? Лучше всего — внекорневые подкормки, то есть питание через листья. Лишнего не внесете, а все, что...

Тюльпаны: секреты агротехники

Человек, обремененный годами и не утративший способность задавать себе вопросы: зачем, отчего, почему — в душе ребенок. Если он сам находит ответы на сложные и...

Уход за петуниями в открытом грунте

В открытый грунт петунию в средней полосе России высаживают во второй половине мая. Несмотря на то, что эта культура весьма теплолюбивая, современные сорта и...

Уход за георгинами

Георгинами занимаюсь давно. Это были первые цветы, которые мне удалось вырастить самостоятельно. Помню, что они показались мне удивительно неприхотливыми и...

Клематисы с весны до зимы

  Клематисы незаменимы для создания вертикальных акцентов в саду. Цветущие побеги этих лиан могут украсить стены домов, арки, беседки.   Во всем блеске Очень...