Огород в октябре


2012-09-28

Выгонка цикория

Корни цикорного салата, отобранные для зимней выгонки, нуждаются в кратковременном охлаждении, поэтому после извлечения из почвы их оставляют на грядке, слегка прикрыв листьями. Для выгонки годятся ведра, фаянсовые емкости и даже ящики, выстланные пленкой. Корни размещают плотно друг к другу, а все промежутки между ними засыпают чистым речным песком. Затем обильно поливают и ставят в помещение с температурой 15-18 градусов. Цикорий должен отрасти в полной темноте, чтобы ростки были белыми, а не зелеными. Емкость укрывают крышкой и уплотняют полотенцем.

Уборка черной редьки

Уборку черной редьки следует отложить до на-ступления заморозков. Слишком рано убранные корнеплоды сохраняются плохо. Выкапывают редьку в сухую погоду. На хранение она должна быть положена сухой и чистой, без механических повреждений, иначе загниет. Остатки листьев не обрезают, а откручивают, как и у моркови.

Хранение репчатого лука

Если лук хранится в «косах», то его листья не обрезают, а заплетают после того, как они хорошо просохнут, пропуская между ними для прочности шпагат. Косы развешивают в сухом месте. У обрезанного лука шейка должна быть длиной не менее 4-5 см и хорошо просушена, что препятствует проникновению спор, вызывающих болезнь — шейковую гниль. Поэтому, если лук недостаточно высушен, лучше не спешить закладывать его на хранение, а еще подержать в сухом месте. Затем положить в невысокие ящики или рассыпать на полу в холодном месте, где температура не опускается ниже нуля.

Уход за сельдереем

Сельдерей оставляют на грядке как можно дольше. Его клубни набирают в весе всю осень, до октября. Выкапывают их лишь перед наступлением заморозков. Для работы пользуются вилами, а не лопатой, чтобы случайно не порезать крупные корнеплоды. Листья удаляют, сохраняя 3-4 внутренних. Корни отрезают острым ножом, но оставляют небольшую «бородку». В подвале клубни кладут в песок плотно друг к другу. При хранении в холодном парнике засыпанные клубни пересыпают землей и укрывают слоем сухой листвы или лапника.


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




6 видов посадки картофеля

На гребнях Схема посадки — дедовская (70×30 см). Участок перекапывают, а потом делают по шнуру ровные бороздки глубиной 5 -1 0 см. В каждую бороздку через 30 см...

Советы по выращиванию инжира в Подмосковье

Фикус карика (Ficus carica), или фиговое дерево, — обитатель субтропиков. Это листопадный кустарник или дерево высотой до 12 м. В субтропиках его опыляют бластофаги...

Петрушка корневая: история, свойства, сорта

Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню. Причем петрушка...

Биологические особенности тюльпанов

Тюльпан, или тюлипа. Сем. лилейные. В диком виде тюльпан широко распространен в Европе, Средней Азии, Иране, Японии. Обладает превосходными декоративными...

Уход за петуниями в открытом грунте

В открытый грунт петунию в средней полосе России высаживают во второй половине мая. Несмотря на то, что эта культура весьма теплолюбивая, современные сорта и...

Гибискусовые сюрпризы

Садовые зимостойкие гибискусы я выращиваю много лет. И все эти годы не перестаю удивляться пластичности прекрасного представителя семейства мальвовых, его...

Агротехника Флоксов

Флоксы — растения, не требующие частой пересадки. Поэтому необходимо правильно выбрать место, где кусты флоксов будут чувствовать себя хорошо в течение...

Биологические особенности Хоста

Хосты — многолетние травянистые растения с укороченным компактным или коротко ветвистым корневищем и плотной корневой системой, состоящей из мочковатых...

Использование Флоксов

Богатство и разнообразие окрасок, возможность много лет выращивать на одном месте позволяют широко использовать флоксы в озеленении. С учетом биологических...

Сорта хост, рекомендуемые для выращивания в средней полосе

Покупая маленькое растение сортовой разноцветной хосты, будьте готовы к тому, что в первые год-два вы не увидите в своем саду тех окрасок, которые показаны на...

Сорта и гибриды Петунии

Как уже отмечалось, все современные сорта и гибриды петунии можно разделить на несколько групп по размеру и внешнему виду цветков, а также по высоте и форме...

Болезни и вредители Хоста

Хосты давно выращиваются в средней полосе России и в Беларуси. Судя по литературе и нашим наблюдениям, они редко повреждаются вредителями. Гораздо чаще их...

Вегетативное размножение петунии, сурфинии и калибрахоа

При размножении петуний нередко прибегают к черенкованию. Этим способом размножают все сортогруппы калибрахоа (Million Bells, Superbells), а также ампельные петунии (группы...