Погреб без сырости


2012-06-08

Нередко садоводы сталкиваются с избытком в погребах влаги и конденсата и это совсем не способствует хранению овощей. Есть несколько путей решения этой проблемы.

Обычно конденсат появляется на потолке погреба, и его слой в виде инея к концу зимы достигает внушительной толщины. Весной иней начинает таять, и если его не удалять, в погребе создается повышенная влажность. И все это происходит несмотря на то, что погреб бывает, как правило, оборудован двумя вытяжными трубами и имеет хорошую гидроизоляцию. Замечу, что картофель неплохо хранится даже при небольшой минусовой температур е (-1…20 ), но при попадании на него даже незначительного количества влаги подмерзает и портится.

Обычно перед загрузкой погреба я его проветриваю — открываю люк , и до наступления морозов он у меня все время открыт. Да, но внутрь погреба могут проникнуть вездесущие мыши. Чтобы не допустить грызунов, я сделал простую рамку из деревянных планок, прикрепил к ней металлическую сетку с достаточно мелкой ячейкой и установил ее на открытый люк — теперь путь мышиному племен и закрыт.

Однажды я оставил люк с такой рамкой незакрытым и при наступлении сильных морозов — в надежде, что за неделю погреб не успеет охладиться, а лишняя вентиляция совсем не повредит. Действительно, приехав на дачу, я обнаружил, что сетка рамки покрылась инеем, а в погребе стало намного суше. Но тепло сохранилось ! Иней с сетки рамки я стряхнул и, поставив рамку на место, решил дополнительно накрыть ее пустыми мешками . В течение зимы в погребе было тепло и сухо, а иней откладывался только на мешках, укрывающих люк. Теперь при наступлении сильных морозов люк в погреб я уже не закрываю, а только укладываю еще один ряд мешков , кроме того, закрываю сверху пустыми мешками стеллажи с овощами, создавая препятствие доступу к ним холодного воздуха.

Натяжные потолки Дескор – одна из некоторых моделей, которая может применяться не просто пару лет, а на протяжении многих десятилетий. Это создает его приемлемо пригодным для применения в помещениях, где в ближайшем будущем ремонт предполагаться не будет. Сильное влияние механики на материал не страшно, так как он не будет изменяться, повреждаться.

[ad#ad-1]

Возможность регулировки влажностного режима в погребе непосредственно связана с его типом. Погреба бывают наземные, полузаглубленные, заглубленные. В данном случае погреб — заглубленного типа, что и делает возможной вентиляцию через люк. Для полузаглубленных, а тем более наземных погребов чаще возможна только вентиляция через трубу.

При наступлении теплых весенних дней мешки с рамки снимаю и погреб проветриваю, но с приходом летней жары опять возвращаю мешки на место. Так летом в погребе все время сохраняется прохлада и даже холод, поэтому картофель совершенно не прорастает, не портятся и не сохнут капуста и морковь. Жарким летом 2010 года остатки находившегося в погребе картофеля не прорастали до середины июля и, возможно, даже хранились бы в таком состоянии дальше, но мы употребили их наконец в пищу. Одну из таких картофелин я принес на работу, и сотрудники не поверили , что такой плотный клубень с абсолютным отсутствием глазков хранился у меня с прошлого года. Владимир Васильевич


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Как я выращиваю огурцы в бочке

  Весна 2013 года от прошлых весен ничем не отличается. Дачники и огородники после зимнего простоя рванули на свои участки, схватили лопаты, тяпки, грабли и давай...

Малина

  Семейство Розоцветные. Малина, как и ежевика с княженикой, костяникой и морошкой, относится к роду, объединяющему свыше 600 видов и 12 подродов,...

Шеффлера в домашних условиях.

Хочу рассказать вам о своем прекрасном зеленом растении — шеффлере. Появилась она в нашем доме чуть более 8 лет назад и очень быстро стала любимицей среди прочих...

Как хранить удобрения

  Как и где хранить удобрения Многие удобрения очень гигроскопичны, то есть впитывают влагу. Особенно этим грешат азотные удобрения. Впитывая атмосферную...