Рябина черноплодная или арония


2012-07-01

Аронию (черноплодную рябину) успешно выращивают в самых разных уголках планеты. Являясь скороплодной культурой, она начинает плодоносить уже на 3-4-й год и радует урожаем на протяжении 20-25 лет. Куст аронии обычно достигает 2 м в диаметре. Он сформирован из разновозрастных ветвей, однолетних побегов, корневых отпрысков. Цветет арония в мае-июне . Характерная особенность «черноплодки» — способность к самоопылению.

Поздняя Ягода

Ягоды созревают в августе-сентябре, долго держатся на ветвях и не осыпаются до самых заморозков. На вкус они кисловато-сладкие, чуть терпкие, с блестящим сизым или темно-красным налетом. Среди садоводов арония популярна в том числе и благодаря лечебно-профилактическим свойствам ягод. Их едят свежими или перерабатывают. Но не нужно спешить срывать только что созревшие плоды. Максимальных вкусовых и лечебных качеств они достигают в сентябре-октябре. До этого времени их нужно в первую очередь уберечь от птиц.

К почвам арония нетребовательна. Однако на слишком плодородных и влажных она интенсивно растет в ущерб урожайности. При посадке расстояние между кустами должно составлять 2-2,5 м. Если почва в саду бедная, то в посадочные ямы (60x60x40 см) нужно добавить компост или перегной. Для хорошего плодоношения за кустарником необходимо ухаживать: бороться с сорняками, рыхлить и мульчировать почву, регулярно удалять старые (7-8-летние) и поломанные ветви. Растение выносит полутень, но урожай ягод при этом резко падает. Во время плодоношения арония чувствительна к недостатку влаги. Начиная с четвертого года после посадки, каждые 2-3 года можно вносить органические удобрения (5 кг/кв.м).

 Польза

  • Сок ягод укрепляет стенки кровеносных сосудов, это эффективное средство для профилактики атеросклероза.
  • Плоды полезны при сахарном диабете, малокровии, геморрое, дизентерии, болезнях щитовидной железы, заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей.
  • Настой из листьев улучшает работу печени, способствует оттоку желчи.
  • Ягоды полезны в начальной стадии гипертонической болезни, при кровотечениях, гастритах; наружно — при ожогах.

Размножение

Делают это, высаживая семена под зиму (им нужна длительная стратификация), делением куста, вертикальными или горизонтальными отводками, корнеотпрысками, черенками (зелеными или одревесневшими) а также прививкой. Для размножения горизонтальными отводками выбирают кусты с хорошо развитыми прикорневыми побегами. Осенью их пригибают в канавки глубиной 5-6 см, пришпиливают и засыпают почвой. Наследующий год, когда молодые побеги достигнут высоты 8-10 см, их окучивают на половину высоты. Повторно это делают, когда они достигнут длины 18-20 см. После листопада отводки откапывают и делят на саженцы. Валерия ЛАГОНЕНКО

[ad#ad-1]

Обрезка аронии

До 7-8-летнего возраста кусты аронии практически не нуждаются в формирующей обрезке. Достаточно весной вырезать подмерзшие, поломанные, ослабленные и загущающие куст ветви и побеги. Плодоносящая арония в возрасте 9 -10 лет должна иметь 40-45 ветвей разного возраста. Для этого нужно ежегодно оставлять по 5-6 прикорневых побегов, другие удалять, как и ветви старше 10 лет. Вырезку проводят у самой поверхности почвы, чтобы уменьшить образование прикорневой поросли. Делают это в марте, до распускания почек.

Развенчиваем мифы

Распространенный миф о том, что арония сгущает кровь, заставил меня поискать необходимую информацию на одном из форумов. Ответ известного диетолога был таким: «Если вы съедите за один раз 2 или более килограмма ягод черноплодной рябины, то это повлияет на ваш анализ крови на некоторое время. Но чтобы действительно навредить своему здоровью, надо есть каждый день по 2 кг ягод в течение нескольких недель». Так что миф развенчан! С тех пор я еще интенсивнее начала использовать аронию в семейном питании. Всего 1 ст. л. сока ягод содержит суточную дозу витамина Р. Еще больше полюбила черноплодную рябину, когда прочитала, что она выводит из организма человека тяжелые металлы — стронций и кобальт.

 

 Народная медецина

От давления

Сок черноплодной рябины понижает артериальное давление и полезен при атеросклерозе. Пью его по 50 мл 3 раза в день за полчаса до еды на протяжении 10-30 дней. Заменить сок можно свежими ягодами (100 г 3 раза в день за полчаса до еды). Сок и плоды храню на нижней полке холодильника.

Витаминный чай

Он не только очень полезный (насыщает организм витаминами), но и вкусный. Заливаю 1 -2 ст.л. сухих ягод аронии 2 ст. кипятка, держу на слабом огне 10 минут и настаиваю 5-6 часов. Пью 3 раза в день с сахаром или с медом.

Для памяти

Мой дед для укрепления памяти советовал принимать по 1 ч.л. 3 раза в день черноплодку, протертую с сахаром (на 1 кг ягод 2 кг сахара)

 

Арония черноплодная. Видео

[youtube]qTZ79-obIhA[/youtube]


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Лук-слизун

  Семейство дилейные   Происхождение культуры В природе этот вид лука встречается в степях, на луговых и каменистых почвах Западной Сибири, в Восточной...

Алыча

  Семейство Розоцветные Алыча известна как минимум с начала нашей эры, а по некоторых данным, в странах Ближнего и Среднего Востока была распространена намного...

Стрик томатов

Каких только врагов нет у помидоров! Некоторых даже не обнаружить без электронного микроскопа. Но не ходить же с ним по грядкам… Дачей я занимаюсь с 1964 года,...

Помидоры к маю

Чтобы получить ранний, уже к маю, урожай томатов, в конце января или в начале февраля высеваю семена скороспелого сорта. Горшок для этого беру достаточно большой....