Семена: сбор и хранение


2012-10-23

Зачем тратить деньги на семена, если есть свои? Делюсь опытом. Большинство огородников заготавливают семена самостоятельно. Я сама замечала неоднократно, что всхожесть собственных зернышек намного лучше покупных. А если это еще и позволяет сэкономить семейный бюджет? Отлично!

 

 

Итак, с чего начинаем?

Семена большинства культур собирают в состоянии полной или частичной зрелости. Недосохшие семенные коробочки, стручки срываю раньше, если начинается «сезон дождей», заношу на веранду, раскладываю на газете и даю им возможность созреть. Недозревшие семена сгниют, поэтому не стоит спешить их срывать. Если вы хотите собрать семена баклажанов, томатов, дынь, то сорванные спелые плоды должны еще полежать в теплом месте до полного созревания семян, и только тогда их можно выбирать, промывать и сушить.

Обязательно в период хранения семян нужно учитывать влажность и температуру. Если влажность в помещении повышенная, то во время «дыхания» семян вода, которая выделяется при этом, активизирует ферментную систему семян. Через некоторое время семена набухают, поэтому в сыром помещении с повышенной температурой воздуха процесс образования плесени неизбежен. К сожалению, грибок в первую очередь поражает зародыши семян. Поэтому для культур из семейства пасленовых (томаты, баклажаны), тыквенных (дыни, огурцы, кабачки), крестоцветных (капуста, редис и др.) оптимальная влажность не выше 60 % , а для бобовых (фасоль, соя, горох), лука и т. д. — не выше 50 %.

 [ad#ad-1]

Чтобы не размножались микроорганизмы, влажность должна быть как можно ниже, а температура — в пределах 8—15 градусов. В таких условиях хранения интенсивность досыхания зерен ослабляется, поэтому и процесс образования плесени сводится к минимуму.

 

В чем хранить?

Хорошо просушенные семена я ссыпаю в бумажные пакеты или, если их много, — в мешочки, сшитые из натуральных тканей. Никакой синтетики, полиэтилена. Все складываю в коробочки и выношу в подходящее помещение. На каждом пакете указываю год сбора. Здесь же храню в ящиках и клубни гладиолусов, но на земле, там, где температура еще ниже.

Чтобы чеснок хорошо сохранился, содержу его зимой при более низкой температуре, поскольку в теплых помещениях зубки высыхают, остается только шелуха. Причем на посадку я оставляю лишь самые крупные семена. Если вы все сделали правильно, то запасов семян хватит на несколько лет. Семена перца, баклажанов, моркови сохраняют свою всхожесть па протяжении 3—4 лет, помидоров — до 5, а огурцов и кабачков —5—6 лет.

Источник: Елена Савета

Ошибки при посадке

семян и рассады. Видео

[youtube]cf4bNelQzYU[/youtube]


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Капуста брокколи

  Семейство капустные, или крестоцветные   Происхождение культуры Брокколи относится к тому же виду, что и цветная капуста, является ее разновидностью....

Выращивание винограда в средней полосе

Главное-выбор Сейчас, с появлением новых укрывных материалов, с этим можно и поспорить. В отличие от плодородных южных регионов, земли умеренных широт в основном...

Табачный трипс

  Табачный (луковый) трипс (Thrips tabaci Lind.) — мелкое насекомое (до 0,8-0,9мм длиной), светложелтой или коричневой окраски, с тонким удлиненным телом, узкими крыльями с...

Очаровательная малютка: печеночница

Печеночнице не свойственна броская красота, но, присмотревшись, можно оценить скромное очарование этого первоцвета. Даже одно растение, посаженное у вас в...

Болезни и вредители петуний. Грибные болезни.

Грибные болезни и меры борьбы с ними При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях петуния редко поражается болезнями, однако не будем забывать,...

Примула — цветок для жизни

Если присмотреться, эти цветы очень похожи на связку золотистых ключиков. В древних преданиях их так и называют: проросшие ключи от рая, которые святой Петр уронил...

Сорта хост, рекомендуемые для выращивания в средней полосе

Покупая маленькое растение сортовой разноцветной хосты, будьте готовы к тому, что в первые год-два вы не увидите в своем саду тех окрасок, которые показаны на...

Использование Петунии

Уникальная приспособляемость петунии к различным условиям возделывания, почвам и климату, несложность агротехники, длительность и яркость цветения сделали ее...

Гибискусовые сюрпризы

Садовые зимостойкие гибискусы я выращиваю много лет. И все эти годы не перестаю удивляться пластичности прекрасного представителя семейства мальвовых, его...

Гибискус

Гибискус (лат. Hibiscus) — обширный род растений семейства Мальвовые (Malvaceae). По разным источникам, включает в себя от 150 до 200—220 видов, некоторые источники указывают до...

Из истории Лилейников

История лилейников своими корнями уходит в далекое прошлое. Первые сообщения о них встречаются в трудах китайского философа Конфуция (551—470 гг. до н.э.). В те...

Агротехника хостовых

Хосты — одни из самых неприхотливых многолетников, для успешного выращивания которых самое важное значение имеют почва и освещенность участка. Освещенность...

Многолетние астры

Осень… Прогуляйтесь по саду: деревья оделись в золотистую и багряную листву, многие цветы уже отцвели и лишь зеленеют хвойные. Солнечных дней все меньше, сады...