Tag Archives: Утки

Птицеводы-любители, выращивая уток в приусадебном хозяйстве, обычно хотят получить тушку как можно большей массы. Чтобы этого добиться, нужно не только хорошо кормить утят, но и обязательно знать биологические особенности данного вида птиц. Важное условие, определяющее сроки убоя утят, — процесс линьки, начинается он примерно в 60-дневном возрасте. У линяющих утят …

Некоторые гурманы в меню непременно включают утиное мясо. Ведь мясо птицы этого вида — полезный и сбалансированный по питательности продукт .В нем содержатся макро и микроэлементы, витамины, необходимые для организма человека. Нужно отметить, что по сравнению с мясом цыплят-бройлеров утиное мясо характеризуется более высоким содержанием витаминов: А — в 2 …