Молочные козьи фермы. Перспективные технологии в молочном козоводстве.

Одна из наиболее перспективных технологий в молочном скотоводстве – беспривязное содержание коз в специальных помещениях на автоматизированных установках. Такие установки позволяют значительно понизить затраты труда. Только на доение можно уменьшить затраты в 1,5-2 раза по сравнению с не комерческими технологиями содержания мелкого рогатого скота. Беспривязное содержание помогает реализовать весь генетический потенциал коз, исправить санитарно-гигиенические условия в лучшую сторону и зоотехнический учет сделать автоматизированным.

Типы беспривязного содержания мелкого рогатого скота.

Первый: Козы круглый год кормится на выгульных площадках, их доят в отдельном блоке на установках, отдыхают козы в помещение на глубокой подстилке, которую нет необходимости часто менять. Такая система повышает производительность труда, в сравнение с не коммерческим содержанием, в 3-4 раза.

Второй: Для коз, кормовой стол оборудован в специальном помещении. Отдых животных происходит в отдельных боксах, доение в зале на доильных аппаратах. Этот метод дает возможности понизить затраты труда на производстве молока на 2,8-3 раза.

В передовых козофермах необходимо вводить беспривязное содержание коз, в помещениях следует оборудовать загоны для отдыха. Питание должно быть полноценным. Одно из основных условий высокой продуктивности – полноценное питание. Кормосмеси выдаются строго с учетом надоев и учитывая стадии лактации. Эту задачу довольно просто решить. Устанавливаются мобильные раздатчики-сместители, которые обеспечат точное весовое дозирование всех составляющих полнорационных кормосмесей. Внутренняя планировка козофермы и формирование технологических групп должны быть соответствующими.

Целесообразно в доильных залах использовать современные автоматизированные аппараты типа «Европараллель», «Елочка». Для получения только лучшего высококачественного молока, его охлаждение и очистку необходимо производить в процессе движения. Хранится молоко в танках при температурном режиме не выше 4 С.

Технические решения в козоферме

Совершенно новая, но уже проверенная в России вентиляция помещения для молодняка и коров, с помощью установки естественной вытяжки, которая осуществляется через светоаэрационный конек, расположенный в кровле, и притока свежего воздуха (без прогрева), в верхней части на боковых стенах. Такая вентиляция обеспечивает довольно комфортный микроклимат.

Родильное отделение должно располагаться недалеко от доильного зала, чтобы перегон стельных животных осуществлялся быстро.

Все перспективные технологические решения можно использовать при реконструкции фактически любого помещения, при условии его пригодности к эксплуатации. При новом строительстве желательно применять современные отделочные и строительные материалы, новейшее стойловое оборудование.

Основная роль в строительстве молочной козофермы, где используется беспривязное содержание и имеется доильный зал, падает на менеджера. Все ошибки и недочеты влекут за собой ухудшение воспроизводства, неправильное кормление и пр.

Израильские специалисты установили, что при равных условиях (порода, корм, технология и пр.) в зависимости от менеджмента, разница в надоях составляет 50%.

Именно поэтому на сегодняшний день, на современных козоводческих фермах необходимы только подготовленные высокообразованные специалисты, которые должным образом организуют производство по разведению коз.