Как правильно посадить помидоры и ухаживать за ними


2013-04-24

 

Начало статьи — Культурное растение огурец – советы по выращиванию…

Еще зимой, высаживая семена на рассаду, каждый дачник рисует в своем воображении ведра и корзины с помидорами, которые он будет собирать со своих грядок. И от этого так тепло и приятно становится на душе. Но от высадки семян до сбора урожая путь непрост. Поговорим сегодня о том, какие основные тонкости при выращивании помидоров нужно помнить, чтобы урожай действительно вас радовал не только в мечтах.

Помидоры по типу куста

По типу куста томаты подразделяются на супердетерминантные (карликовые растения высотой меньше 30 см), детерминантные (с ограниченным ростом, низкорослые — 30-120 см), полудетерминантные (высокорослые — 120-160 см) и индетерминантные (высокорослые — от 160 до 500 см и более).

Супердетерминантные

Ограничение роста основного побега происходит после образования трех соцветий. Первое соцветие закладывается над 5-6-м листом, последующие закладываются через 1 лист.

Детерминантные

Эти сорта имеют короткие междоузлия, первое соцветие закладывают над 6-7-м листом, прекращают рост после образования 4-6 соцветий. Последующие соцветия закладываются через 1-2 листа. Сорта данной группы, наиболее скороспелые, выращивают в тоннелях, укрытых полиэтиленовой пленкой или неткаными материалами типа «Спанбонд». Формирования такие растения почти не требуют.

Полудетерминантные

Эти сорта и гибриды отличаются отсутствием ограничения роста основного стебля до образования 8-12 соцветий. Первое соцветие закладывают над 7-9-м листом. Последующие соцветия закладываются через 2-3 листа. На главном стебле в пазухах листьев вырастают боковые побеги (пасынки), их удаляют при достижении длины 3-5 см в первой половине дня, чтобы рана успела подсохнуть.

Основным недостатком таких сортов и гибридов является изменение размеров и массы плода. На первых соцветиях плоды образуются больших размеров и затем постепенно мельчают. Рано созревающие крупные плоды потребляют в свежем виде, а помельче — консервируют.

Что такое индетерминантный и детерминантный сорт

Что такое индетерминантный и детерминантный сорт помидор?

Индетерминантные

Сорта с неограниченным ростом требуют тщательного формирования растений. Первое соцветие закладывается над 9-11-м листом, последующие — через 3 листа. Плоды у них выровнены на всех соцветиях, поэтому при выращивании томата для рынка им отдают предпочтение. Междоузлия у них длинные — 10-15 и более см. В зависимости от района выращивания в пленочных теплицах на растении формируют 6-8 соцветий и верхушку растений удаляют за 30-35 суток до последнего сбора. Прищипипывание верхушки позволяет ускорить налив и созревание плодов.

Очень ранние и ранние относятся к супердетерминантным и детерминантным их широко выращивают в пленочных тоннелях. В пленочных теплицах выращивают все группы в зависимости от назначения продукции и продолжительности периода выращивания.

Томат — самоопыляющееся растение. Пыльники в цветках вскрываются продольной щелью, и пыльца попадает на рыльце. Но так как пыльца тяжелая, иногда проводят легкое встряхивание соцветия. А еще лучше опыление проходит, когда пыльцу переносят все те же шмели и пчелы. Продолжительность цветения цветка — 5 суток.

Любители-овощеводы выращивают томаты с плодами до 2-3 кг. В настоящее время выделена отдельная группа черри — 15-25 г и коктейльные — 25-40 г.

Температурный режим

Оптимальная температура воздуха для роста и развития томата 22±7°С, температура почвы 18-26°С. Достаточно часто овощеводы-любители все свои неудачи при выращивании томата относят к недостаткам сорта или гибрида. Хотя чаще всего это связано с несоблюдением именно температурного и влажностного режимов.

В пленочных теплицах температура воздуха в мае — июле очень сильно колеблется. В дневное время в теплице температура поднимается до 40°С и выше, а в ночные часы падает до 8-10°С. Нельзя допускать резких колебаний температуры. В ночное время суток необходимо температуру поддерживать в пределах 14 -16°С.

температурный режим при выращивании томата в теплице

Длительное воздействие низкими положительными температурами 10-15°С задерживает плодоношение на 10-12 суток. Погибает растение томата при температуре минус 1-2°С. Цветки и плоды погибают при минус 0,5°С. Пыльца цветков томата при температуре ниже 15°С не прорастает, при температуре ниже 10°С прекращается рост растений, пыльца не созревает, цветы опадают.

Высокая температура, более 35°С, тоже губительна для пыльцы, она становится стерильной и не прорастает, плоды не завязываются. Резкие скачки температуры начинают сглаживаться в пленочных теплицах в конце июля и в августе. Поэтому если вы не живете на даче и не в состоянии контролировать и поддерживать ровную температуру в теплице, то ранних урожаев не получите.

Оптимальная температура почвы для роста корневой системы 18-26°С. Снижение температуры почвы до 16°С приводит к снижению поглощения фосфора корневой системой на 50%, а дальнейшее снижение температуры почвы губительно для роста растений и приведет к снижению урожая.

Визуально недостаток фосфора для жизнедеятельности растений определяют по появлению фиолетового цвета на стебле. Резкие колебания температуры в дневное и ночное время приводят к распространению таких заболеваний, как фитофтороз, белая и серая гниль.

Высадка рассады

Посадку рассады проводят в подготовленные лунки, пролитые теплой водой. Переросшую рассаду высаживают наклонно, предварительно удалив 2-3 нижних листа. Наклонная посадка способствует образованию дополнительных корней на стебле, зарытом в землю. Это хоть и немного задержит образование плодов и их созревание, однако общее количество плодов может быть больше.

Внимание!

Только не старайтесь заглубить переросшую рассаду. Дело в том, что в более низких слоях почва может быть недостаточно прогретой, что может привести к загниванию корневой системы и гибели рассады.

Сразу посе посадки растения подвязывают к шпалере. Поверхность гряды и дорожки необходимо замульчировать древесными опилками, соломенной резкой или неткаными материалами. Мульчирующие материалы предотвращают образование корки и препятствуют росту сорняков, под ними хорошо размножаются дождевые черви, которые окультуривают почву и улучшают в ней воздушно-газовый режим для роста и жизнедеятельности корней.

Высадка рассады помидор

Высадка рассады помидор

Густота посадки гарантированный урожай получают при оптимальной площади питания. В зависимости от типа растений, сорта или гибрида томат высаживают на грядке на расстоянии 30-50 см. Загущенная посадка может применяться при выращивании супердетерминантных и детерминантных сортов и гибридов (когда на 1 м2 высаживается 6-12 растений) при непродолжительных сроках выращивания в теплицах, освободившихся после рассады.

Полудетерминантные и индетерминантные сорта при загущенных посадках не обеспечиваются достаточным количеством солнечного света. Растения затеняют друг друга, нижние листья из-за недостатка света превращаются в потребителей продуктов фотосинтеза, что снижает налив и созревание плодов. 

Пасынкование

Пасынкование — это удаление боковых побегов, растущих из пазух листьев. Пасынки удаляют тогда, когда эти побеги достигают 3-4 см длины. Делается это с той целью, чтобы растение не расходовало на рост и развитие этих совсем не нужных нам побегов питательные вещества и время. Ведь пасынки, развиваясь, тормозят образование цветочных кистей, плодов и созревание их.

Лучше делать эту процедуру утром, когда растение насыщено влагой. Место прищипывания за день хорошо подсыхает, и растение меньше болеет. Прищипывать можно и рукой, и ножницами, выбирайте, что вам подходит больше. И главное, не оставляйте пенечки при удалении пасынка. Это делают также с целью уберечь растение от заражения болезнетворными микробами, которые могут поселиться на ранке растения и повлиять на вкус плодов.

пасынкование помидор

1 — Главный стебель растения, 2 — Лист, 3 — Пасынок (боковой побег), 4 — Цветочная кисть

Но обязательно оставьте 1-2 пасынка, чтобы развились один или два дополнительных стебля. Их обычно подвязывают к опоре вместе с главным стеблем. Когда вы подвязываете помидоры к опоре, плоды растут и зреют, не затеняя друг друга, и на основном стебле, и на двух боковых.

После окончания роста плодов на первом и втором соцветии начинают удалять еще и нижние листья (по 1-2 листа в неделю). Удаление нижних листьев улучшает проветриваемость на грядках и в значительной степени снижает повреждение растений болезнями. Но не переусердствуйте. Голым (с одними только плодами) помидорный куст тоже не должен быть, потому что в листьях осуществляется фотосинтез, а значит, и питание растения от солнца. А полностью лишать растение солнечного питания тоже нельзя.

Правда, важно отметить, что пасынкованию подвергаются только индетерминантные (то есть с неограниченным ростом) и полудетерминантные сорта томатов.

Видео: Пасынкование томатов

Полив

Томат требователен к влажности почвы, которая должна быть на уровне 70-80%, однако растение отрицательно реагирует на избыток влаги. Высокая относительная влажность воздуха в течение длительного периода приводит к поражению растений томата белой и серой гнилью, фитофторозом, кладоспориозом, или бурой пятнистостью листьев, черной бактериальной пятнистью. Хорошие урожаи томата получают при капельном поливе, который обеспечивает равномерную влажность корнеобитаемого слоя почвы. При недостатке влаги в почве наблюдается скручивание листьев и поражение плодов вершинной гнилью из-за недостатка кальция.

Как поливать помидоры

Хотя полив помидор и проводится достаточно редко он должен быть довольно обильным

Резкие колебание влажности от недостатка к избытку приводит к растрескиванию плодов. Критическим периодом у томата является образование бутонов и завязей, недостаток влаги в это время приводит к опадению бутонов и завязей. Избыток влаги во время цветения также приводит к опадению цветков. Относительная влажность воздуха для томата 45-65%, а для прорастания пыльцы 70-75%. В солнечную погоду во время цветения томата после встряхивания соцветий нужно увлажнить воздух из мелкодисперсного распылителя, это создаст благоприятные условия для прорастания пыльцы и в конечном результате увеличит урожайность плодов.

Поливы должны быть регулярными и обильными. В жаркую погоду поливы проводят 2-3 раза в неделю, на каждый квадратный метр выливают 40-50 л воды. Обильные поливы промачивают больший объем почвы, корневая система распространяется на большую глубину, что обеспечивает оптимальное потребление растениями воды и способствует обильному формированию плодов.

Поливы небольшими нормами провоцируют нарастание корней в верхнем слое почвы, который быстро прогревается и пересыхает.

Подкормка

Томатное растение требовательно к плодородию почвы. Во время подготовки почвы теплицы для посадки вносят на 1 м2 20 г азотных, 40 г калийных и 100 г фосфорных удобрений. Органические удобрения вносят в виде перепревшего компоста или навоза (5-6 кг на 1 м2), свежий навоз под томаты не вносят, так как в этом случае растения «жируют».

При высаживании рассады необходимо обратить внимание на дозу вносимых удобрений в питательный субстрат. Молодые растения требуют повышенного содержания фосфора, поэтому при подготовке питательного субстрата вносят 50-100 г суперфосфата на 10 л смеси, 20-30 г азотных и 30-30 г калийных или 50-60 г комплексных, 1 таблетку микроэлементов, при отсутствии микроэлементов вносят 250-300 г древесной золы.

Первую подкормку растений проводят после завязывания плодов на первом соцветии, когда они достигнут размера вишни, раствором минеральных удобрений — азотных 20 г, фосфорных 30 г, калийных 40 г на 10 л воды или 60 г комплексных удобрений. Недостаток азота снижает темпы нарастания листьев, это в конечном результате сказывается на цветении и плодоношении.

Избыток азота приводит к обильному нарастанию стебля и листьев, но задерживает образование плодов. Калий интенсивно потребляется растениями в период начала цветения, образования завязей и плодов. Подкормки стимулируют налив плодов, в этом случае «жирования» растений не будет. Если же подкормку провести до образования плодов, то растение все продукты фотосинтеза направит на рост вегетативной массы (листьев и стебля) в ущерб образованию и наливу плодов. При необходимости подкормку растений повторяют через две недели.

Популярные сорта

Супердетерминантные — Карлуша, Кузя, Малышок, Нолик, Степашка, Семенычъ, Теремок.

Детерминантные - Аист, Верлиока, Дивный, Добродея, Кумушка, Ладушка, Лола, Орфей, Филя, Ярославна.

Полудетерминантные — Доня, Марабу.

Индетерминантные — Аполлон, Амадей, Афина, Диана, Искушение, Княжна, Кумир, Красавчик, Микулич, Оникс, Романтик, Сентябрина, Фея, Халиф, Ясон.

Подробное описание сортов

Ускоряем созревание томатов созревание плодов происходит быстрее при температуре 18-20°С. Снижение температуры до 15°С и более задерживает созревание плодов и ухудшает их качество. Поэтому сформировавшиеся плоды снимают, как правило, до похолодания и закладывают на дозревание.

Поместить бурые или розовые плоды лучше в теплое замкнутое место (например, в коробку, а не на окно, как делают некоторые дачники). Плоды выделяют газ этилен, концентрация которого увеличивается в замкнутом пространстве, что ускорят созревание.

Источник: “Дачный сезон” №3, 2013

Видео: 10 ошибок при выращивании помидоров


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Картофель под соломой. Часть первая

Кто хоть раз копал картошку, знает, сколько с ней возни: вынуть из почвы, землю отряхнуть, да еще стараться вилами или лопатой клубни не повредить. Вот если бы...

Чайно-гибридные розы

Представление о совершенстве цветка связано именно с чайно-гибридными розами, которые достойно несут титул королевы цветов. Современные чайно-гибридные розы...

Как победить яблоневую плодоножку?

  Плодожорку можно считать одним из самых надоедливых вредителей плодовых деревьев. Зачастую по ее «милости» садоводы теряют до половины всего...

Мой томатный сад

Природа дарит нам красоту и разнообразие. Увлекшись выращиванием томатов, я испытала на своем участке много сортов. Из маленького семени может вырасти роскошный...