Совместимость посадок овощей. Статья первая

Когда растения разных видов и сортов растут близко друг к другу, они влияют друг на друга и даже обмениваются химическими соединениями. Удачные варианты и нежелательные комбинации совместных посадок овощей.

О пользе сорняков

На ранних стадиях роста сорняки могут принести ощутимую пользу. У многих сорняков глубокая корневая система, и они достают питание из самых недр почвы. Избалованные растения на это способны редко. Важнейшие овощи – картофель, кочанный салат, кукуруза , огурцы – получают питание из верхних слоев почвы.  Вот пример: если оставить на кукурузномм или картофельно поле немного лебеды и щирицы, они будут также способствовать развитию  культур. Щавель и одуванчики достают кальций, бобовые достают фосфор. Только не задерживайтесь с прополкой.

Разумный подход

Можно также использовать уплотненные посадки – несколько видов растений сажают на одной грядке. Цель приема – получить самый максимальный урожай с меньшей единицы площади земли.

В центр грядки высаживают основную культуру, которая созревает к концу сезона и, постепенно  занимает всю грядку. А пока она еще не разрослась, по краям размещают компактные быстро созревающие культуры. Основными культурами могут быть капуста, томаты, фасоль, тыква, сельдерей. Дополнительные: зелень, салат, лук.

Немецкие дачники предлагают размещать овощи  на клумбе, высаживая их по кругу. В центре – высокие что-то типа томатов, а по кругу сеют морковь или петрушку, шпинат, салат. Большинство овощных культур довольно уживчивы, так что можно не беспокоится их совмещать.

Удачные комбинации:

• базилик + перец, томаты
• мята + капуста, томаты
• петрушка + томаты, горох, земляника
• укроп + лук, огурцы, салат, капуста

Нежелательные варианты:

• укроп – томаты, морковь, петрушка
• шалфей – лук
• полынь горькая – большинство овощей
• бобовые, капуста – чеснок, лук
• огурцы – петрушка

Наиболее дружелюбны ко всем культурам: кустовая фасоль, редис, салат, кукуруза, шпинат.

Если каждый год выращивать на грядках родственные культуры, то почва утомляется, и хорошего урожая можно не дождаться. Чтобы восстановить плодородную землю, надо использовать комплексные удобрения и сидераты.