Osadovod – Все о садe, огороде и дизайне Полезные советы дачникам и садоводам, а так же новости и статьи Холецистит возникает в результате воспаления, которое образуется в ходе закупорки желчного протока. Одной из причин возникновения такого состояния считается образование камней в желчном пузыре, которые мешают нормальному оттоку желчи. Данная ситуация под влиянием микрофлоры и способствует возникновению воспаления. Кстати, доставку продуктов в Москве для диеты можно заказать на сайте productorg.ru
Диета при холецистите является обязательным элементом лечения заболевания в период ремиссии, а также помогает снять болевые приступы в моменты обострения.
К возникновению проблем с желчным пузырем приводит несбалансированное и неправильное питания, для которого характерны частые переедания, употребление в больших количествах жирного, копченого, жареного. Ситуацию может усугубить появление запоров и проблем с кишечником. В некоторых случаях возможно вовлечение в воспалительный процесс и других органов системы пищеварения. Чаще всего развивается панкреатит.
Провоцирующими факторами выступает и употребление алкоголя, частые психо-эмоциональные перегрузки и стрессы. Даже некоторые лекарства могут дать в виде побочного действия проблемы с желчным пузырем. Бездействие и несоблюдение диетического рациона могут способствовать возникновению перитонита, который требует хирургического вмешательства.
Особенности диеты
Лечебное питание имеет свои особенности.
Во-первых, приемы пищи не должны быть обильными. Кратность приемов должна быть увеличена. Есть ограничение и на количество употребляемых продуктов. За сутки разрешается съесть не более трех килограмм. А объем поступления жидкости не должен превышать отметку 2,5 литра.
Во-вторых, необходимым является качественное изменение состава блюд. Увеличение белка компенсируется снижением углеводов. Также должно быть снижено и потребление жиров. Исключают все вредные продукты. Это и консервы, маринованные овощи и, например, рыба под маринадом. Не употребляют и копчености, жаренное в масле. Убирают и бульоны, сваренные на мясе или рыбе. Первые блюда могут быть приготовлены на овощных бульонах.
