Мангал на даче

Мангалы бывают: неподвижные, разборные, переносные, из чугуна, кирпича, нержавеющей стали, железа, открытые, закрытые.

Итак, вы собираетесь добраться до дачи либо выкарабкаться на природу с мыслями подготовить там барбекю либо шашлык. Как подобрать мангал? Потому что в продаже их теперь есть большое количество — на любой кошелек и вкус. А может быть Вы собираетесь выстроить капитальный мангал для дачного участка. Либо думаете постичь гриль. Какие же мангалы, барбекю и их коллеги нам предлагаются изготовителями и на что смотреть при приобретении?

Из чего делать мангал

Хороший мангал сначала обязан быть выполнен из неплохого материала.

Идеально, если короб, который чувствует самые большие нагрузки, нагреваясь до довольно больших температур, будет из материала необходимой толщины. В основном, для непрерывного применения необходимо подбирать толщину стенок не меньше 15 мм. И чем больше в этом случае, тем лучше. Кстати, вам может потребуется вытяжка для мангала, про то как ее сделать можно прочитать на сайте edaturistu.ru.

Плюсы чугунного мангала.

Бывают, разумеется, ситуации, когда нужно переносить мангал на длинные расстояния. Например, если вы отправитесь в поход. Тогда толщина стенок будет требоваться маленькая, чтобы вес поклажи был небольшим. Но подбирать короб с тонкими стенками для дачного участка очень нецелесообразно. Большие температуры вызовут искривление ящика и ножек. И вот тогда готовить на нем будет достаточно сложно, да и попросту опасно, ведь он в любую минутку сумеет перевернуться.

Если захочется подобрать чугунный мангал, то вы жалеть не будете. Данный материал прекрасно сохраняет тепло. Жар в этом барбекю либо мангале будет сохраняться длительнее, а это означает, вы и угля затратите меньше и бегать с журналом, разгоняя огонь, вам не понадобится. Также он почти не снашивается, и большие температуры ему нипочем. Одно, что может привести в непригодность такой мангал или барбекю — это сильная температурная перемена. Попытка во время мороза закинуть горячие угли либо же, напротив, затушить огонь очень холодной водой может завершиться очень плохо.

Мангал своими руками со съёмными ножками

Материал для неподвижного мангала можно подобрать между камнем, особым печным или жаропрочным кирпичом. Они прекрасно могут выдержать большие температуры, долго берегут тепло и очень экономны. Единственным плохим качеством можно назвать неустойчивость к проявлениям влаги. Но, если при планировке дачи для мангала будет уделено место под крышей и на маленьком фундаменте, то разрушения кирпича получиться избежать.