На окнах, балконах, лоджиях, где температура не опускается ниже 20°С, не так уж и сложно выращивать огурцы.
Для выращивания подойдут партенокарпические гибриды, которые не требуют опыления. Можно выращивать частично партенокарпические гибриды “Кукарачо”, “Зозуля”, “Манул”, “Апрельский”. Все они выдерживают резкие колебания температуры и имеют много женских цветков.
Любимый у овощководов любительский сорт “Комнатный Рытова”. Это сильноветвистый, хорошо приспособленный к комнатным условиям, урожайный сорт с высокими вкусовыми качествами.
У пчелоопыляемых гибридов и сортов нужно обязательно опылять женские цветки (с завязью) вручную, нанося пыльцу с мужских цветков (пустоцвет) кисточкой.
Первые плоды при посеве в начале декабря получают в конце февраля, при посеве в феврале – в начале апреля.
С осени заготовить почвенную смесь, состоящую из дерновой земли и перегноя в равных частях или 3:1. На ведро смеси добавить 2 стакана древесной золы, по 5-6 г азотных, калийных и фосфорных удобрений и 20-60 г извести. Все тщательно перемешать и хранить в полиэтиленовых мешочках (почва всегда должна быть рыхлой).
Рассаду выращивают в горшочках диаметром не менее 10 см. Семена перед посевом залить раствором поваренной соли. Те из них, что упали на дно, тщательно промыть проточной водой, протравить 1% раствором марганцовокислого калия в течение 20 мин. Затем разложить на проращивание в блюдце на фильтровальной бумаге, сложенной в 23 слоя и смоченной теплой водой, блюдце поставить в теплое место, где температура воздуха не менее 20-25°С. Сверху семена прикрыть влажным слоем бумаги. Следить, чтобы семена не были избыточно увлажнены. Корешки 0,5-1 см высаживать по 2 шт. в горшок на глубину 1,5-2 см. До появления всходов горшочки укрывать пленкой или стеклом, поддерживая температуру воздуха не менее 20°С.
После всходов семян помещение проветривать, понижая температуру до 15-16’С. Для лучшего освещения рядом с ящиками вешают зеркальную пленку или зеркало, отражающие свет. Рассаду выращивают в течение 30-45 дней. В фазе первого настоящего листа в горшке оставляют по одному сильному растению, остальные выщипывают. Чтобы поддерживать оптимальные условия для растений, нужно натянуть пленку на раму окна или сделать каркас из пленки в виде теплички.
При появлении третьего настоящего листа растения пчелоопыляемых сортов прищипнуть, чтобы корневая система лучше развивалась, и вызвать образование боковых побегов. У гибридов главный стебель не прищипывать. В фазе трех-четырех настоящих листьев рассаду пересаживают на постоянное место – в бо-лее просторные горшки или ящики. Отлично растения растут в пленочных горшках черного цвета с объемом почвы 5-6 кг. В горшки или ящики на дно кладут дренаж: керамзит, битый кирпич, песок слоем 2 см, затем почвенную смесь.
Горшки или ящики устанавливают в широкие и глубокие поддоны, в которых всегда должна находиться вода для увлажнения не только почвы, но и воздуха. За 3-4 часа до высадки растения обильно полить, затем осторожно вынуть с комом почвы из горшка и пересадить в центр большого горшка, уплотняя вокруг землю и присыпая на 2-3 см выше корневой шейки. В феврале – марте горшок с растениями ставят под углом 10-15′, а окна часто протирают.
После посадки растения обильно поливать теплой водой и привязать шпагатом к верхней планке окна. Внизу растения подвязать свободной петлей у первого листа, а вверху – жестким узлом. По мере роста растения перекручивают вокруг шпагата через каждое междоузлие. Центральный стебель прищипнуть у верха шпалеры, боковые побеги – на 2-3 листа вплоть до верха шпалеры, удаляя при этом неплодоносящие побеги. 3-4 верхних боковых побега не прищипывать, а перекидывать через планку, направляя вниз, и лишь через 50-70 см от подоконника удаляют точки роста. У партенокарпических гибридов удалить все нижние завязи, цветки, боковые побеги, все, кроме листьев.
На балкон или лоджию растения можно выносить после прекращения заморозков, в конце мая – начале июня. Делать это осторожно, чтобы не поломать очень хрупкие стебли. Огурец плохо переносит сквозняки, поэтому на лоджии рекомендуется его огородить пленкой. Уход за растениями сводится к систематическому поливу, увлажнению почвы и воздуха, подкормкам. Когда солнце припекает, нельзя допускать перегрева растений. Необходимо проветривание или легкое затенение растений прозрачными шторами.
Полив проводить только отстоявшейся водой комнатной температуры, чтобы из нее вышел хлор. Влажность воздуха повышают, обрабатывая растение из пульверизатора чистой водой. В фазе бутонизации огурцы подкармливать древесной золой, растворяя стакан золы в 10 л воды. В период плодоношения 50-100 г огородной смеси или 15-25 г комплексного минерального удобрения развести в 10 л воды. На одно растение нужно 0,25-0,5 л раствора. Подкормки проводить регулярно через 10-12 дней, чередуя минеральные с органическими. Эффективны растворы птичьего помета (1:10) или коровяка (1:5). На каждое растение необходимо полстакана раствора. По мере роста плетей горшки опускают ниже подоконника, ослабляя шпагат и фиксируя его в нужном положении.
Можно растение с горшком не переставлять, а опускать плеть, снимая нижние листья, свернуть ее кольцом, уложить на почву и присыпать землей на 5-7 см. Через 10-12 дней растение дает дополнительные корни и омолаживается. На одном окне можно вырастить 2-3 растения и получить с каждого из них 2-15 кг огурцов.