Osadovod – Все о садe, огороде и дизайне Полезные советы дачникам и садоводам, а так же новости и статьи А вы знали, что существует еще один вид лука – рокамболь или причесночный лук. У нас эту культуру привыкли называть лук-чеснок. Интересно, но это растение довольно распространённо и пользуется огромной популярностью во многих странах не только Азии, но и Европы. Однако на дачных участках нашей страны его крайне редко можно встретить, кроме этого, и информации о выращивании такого лука очень мало.
Внешним видом рокамболь напоминает всем известный лук-порей, (некоторые видят общие сходства с мощными головками чеснока), высота которого составляет от 50 до 80 см. Его большие луковички, которые великолепно распадаются на зубчики, весьма гармоничны по вкусу и не имеют резкого запаха. Кроме этого, их вкус напоминает вкус одновременно и чеснока, и лука.
Лук рокамболь предпочитает открытые участки плодородной почвы, хорошо освещенные и прогретые солнцем. Самыми лучшими растениями предшественниками для него являются бобовые культуры, огурцы с кабачками, а также капуста, которые выращивались с использованием компоста или навоза в качестве удобрений.
Если вы хотите попробовать вырастить у себя на огороде причесночный лук, воспользуйтесь несколькими простыми советами:
1. Перед посадкой проведите сортировку и зубчиков, и луковичек рокамболя по размеру – так вы добьетесь равномерного развития растений. После этого подготовьте посадочный материал – замочите его в слабом растворе марганцовки и оставьте на ночь.
2. Хорошенечко подготовьте грядки, на которых собираете выращивать причесночный лук. Обязательно проведите рыхление почвы примерно на 20 см в глубину, а также удобрите ее перегноем или же перепревшим навозом из расчета 0,5 ведра на м2, добавляя по 2,5-3 стакана древесной золы.
3. Высаживайте луковички и зубчики на расстоянии 15-20 см друг от дружки рядками (расстояние между рядочками – около 30 см), соблюдая глубину посадки (примерно 10 см).
4. Если хотите получить большой урожай лука рокамболя, замульчируйте свои посадки, например, слоем торфа, перегноя или компоста толщиной до 3 см этой мерой вы добьетесь того, что мульча не только поспособствует лучшему прогреванию почвы, но и предотвратит образование корки на ней, а также сохранит ее влажность.
5. Как только появятся первые всходы, хорошенечко прорыхлите почву. Вместе с этим постоянно следите за тем, чтобы вашим растениям хватало влаги. Рыхлите почву под посадками каждый раз, как пройдет дождь или после полива, дождавшись, пока верхний слой слегка подсохнет.
6. Если вы заметили, что ваши растения выглядят какими-то слабыми, а их листья приобрели окрас светло-зеленого цвета, подкормите их. После появления первых всходов рекомендуется провести подкормку причесночного лука азотными удобрениями, а в фазе формирования луковиц – калийно-фосфорными.
7. Сигналом к сбору урожая лука рокамболя является пожелтение нижних листьев растений и опускание верхних. Ни в коем случае не тяните с вскапыванием луковиц, поскольку в этом случае велика вероятность того, что их внешние чешуйки могут разрушиться и вы не получите целых луковичек. Кроме этого, велика вероятность заражения их донца различными гнилостными заболеваниями.
Источник: «ЛУК. Дачники» №12 (45) 2013