Современная обрезка плодовых деревьев

В середине прошлого столетия, когда были распространены экстенсивные сады на сильнорослых подвоях с плотностью посадки около 250 деревьев на 1 га, сначала формировали крону плодового дерева, создавая мощную конструкцию, и только потом допускали плодоношение.

 

Ранний урожай считали очень вредным, ослабляющим дерево. Обрезкой активизировали рост молодых деревьев и задерживали начало плодоношения. Сказывалось влияние традиционного формового садоводства, где ранний урожай не был основной целью, поскольку в молодом саду прибыль получали от выращивания междурядных культур. Переход к более интенсивным конструкциям плодовых насаждений (на слаборослых подвоях) изменил взгляды на обрезку. Сегодня приоритет отдают приёмам, стимулирующим репродуктивный рост растений. В интенсивных насаждениях вегетативный рост сокращают до минимума, и деревья расходуют энергию на рост плодов и образование репродуктивных приростов — новых генеративных почек из резервных кольчаток и замещающих почек на плодовых сумках. Биологически такой тип сада самый экономный, потому что растения тратят 80% продуктов ассимиляция на формирование урожая плодов и только 20% — на новую биомассу.

Таким образом, в интенсивном саду формированием и обрезкой достигают раннего вступления деревьев в плодоношение. А это, в свою очередь, сдерживает увеличение габаритов дерева и удерживает параметры кроны в отведённом схемой посадки пространстве. Если не удалось добиться раннего плодоношения, деревья сохраняют высокую ростовую активность. Это приводит к чрезмерному загущению и ухудшению светового режима в кроне. Для достижения раннего плодоношения используют кронированные саженцы и отгибание ветвей, обрезки молодых деревьев избегают. Это не относится, конечно, к коррекционной обрезке или к кронированию недостаточно качественных саженцев, удалению побегов в зоне штамба и конкурентов проводника.

Заботясь о равновесии между ростом, закладкой генеративных почек и развитием плодов, получают оптимальную урожайность плодов высокого качества. При слабом росте и старой плодовой древесине, получают мелкие, недостаточно развитые плоды с низким содержанием Сахаров. Сильный рост уменьшает урожайность. При этом нет гарантии хорошего плодоношения в следующем году, а плоды бывают недостаточно твердыми, без покровной окраски (румянца). Они подвержены физиологическим болезням и хуже хранятся. То есть, чем сильнее растут деревья, тем больше возникает проблем.

[ad#ad-1]

Периодичность плодоношения чаще наблюдается у деревьев с сильным ростом. Это связано с выработкой вегетативной древесиной специфических гормонов и с недостатком элементов питания для формирования генеративных почек. В интенсивных яблоневых садах на слаборослых подвоях оптимальной считается длина однолетних приростов от 5 до 35 см (в среднем 20). Если большая часть приростов длиной около 40 см, это свидетельствует об очень сильном, а до 5 см — об очень слабом росте. Если равновесие между ростом и плодоношением выдержано, побеги будут иметь длину 30-40 см и заканчиваться генеративной почкой. Следует учитывать, что на соотношение вегетативного роста и плодоношения влияет немало факторов, поэтому необходим индивидуальный подход к растениям, квалификация обрезчиков должна быть высокой.

В наибольшей степени для интенсивных садов подходят веретеновидные типы кроны. Модель веретеновидной кроны зависит от силы роста сорто-подвойной комбинации и схемы посадки деревьев в саду. Исходя из опыта стран с развитым садоводством, отдельных отечественных предприятий и рекомендаций научных учреждений, Крымский питомник «ГАВРИШ» предлагает модели различных конструкций насаждений для промышленных и приусадебных садов. В демонстрационном саду питомника можно подробно познакомиться с особенностями формирования деревьев.

 

Основные характеристики деревьев. Сформированных по типу комбинированной кроны

 Комбинированное веретено — эффективный способ формирования яблони на карликовых, полукарликовых или среднерослых подвоях с относительно большими расстояниями между деревьями в ряду. Сформированные деревья имеют штамб высотой 70-80 см, мощный ствол и равномерно расположенные на нём боковые ветви с тупыми углами отхождения. В нижней части ствола размещают 3- 4 постоянные (основные) ветви, а выше по стволу — только плодоносные, не старше 3-4-лет-него возраста. Диаметр боковых ветвей в местах отхождения не должен превышать 1/3 толщины штамба. Для этого типа формирования пригодны саженцы с диаметром штамба 12-15 мм, высотой штамба 65-7 0 см и четырьмя относительно длинными побегами в кроне.

Выделяют группы сортов по способности к формированию комбинированного веретена. Сорта яблони, которые легко формируются: Айдаред , Толден Делишес и его клоны, Ренет Симиренко , Эльстар , Чемпион. Сорта с малым количеством боковых побегов в кроне и острыми углами отхождения формируются тяжело: Глостер , Старкинг , Старкримсон , Редчиф (фото 1).

 

 

Основные характеристики деревьев, сформированных по типу стройного веретена

 Сформированные деревья имеют штамб высотой 50-80 см, сильный ствол и равномерно расположенные на нём боковые ветви с тупыми углами отхождения. Сформированная крона имеет контур ытянутого конуса с шириной основания от 1,25 до 1,5 м. В структуре кроны находятся только плодоносные ветви не старше 3- 4 летнего возраста. Диаметр боковых ветвей в местах отхождения не должен превышать 1/3 толщины ствола (фото 2).

 

 

Основные характеристики деревьев, сформированных по типу “Французская ось”

Сформированные деревья имеют штамб высотой 50-80 см, сильный центральный проводник — «ось», высотой 2,5-3,0 м, и боковые, равномерно расположеные плодоносные ветви не старше 3-летнего возраста с тупыми углами отхождения. Систематической обновляющей (цикличной) обрезкой в кроне оставляют только значительно более тонкие от оси боковые ветви, диаметр которых в местах отхождения не должен превышать 1/3 толщины проводника. В зависимости от схемы посадки деревьев, крона имеет контур оси с шириной от 0,6 до 1,5 м, причем многолетней частью растения является только проводник. Легче формируются сорта, которые плодоносят на 1- 2 лет-них ветвях: Айдаред , Тала, Голден елишес, Джонаголд, Тенет Симиренко, Чемпион. Малопригодны для такого формирования сорта: Лобо , Мелроуз , Тед Делишес , Делишес спур (фото 3) .

 

А.В . Проворченко , докто р с.-х . наук ,

Обрезка плодовых деревьев видео

Не знаете как обрезать плодовые деревья? Ознакомьтесь с курсом по обрезке деревьев на нашем сайте бесплатно.

[youtube]e9kOIVdaoyA[/youtube]