Osadovod – Все о садe, огороде и дизайне Полезные советы дачникам и садоводам, а так же новости и статьи Дисцина щитовидная (Discina ancilis)
Съедобный гриб, известный также как блюдцевик розово-красный. Растет с середины мая до середины июля. Места сбора — смешанные и хвойные леса, влажная почва и гниющая древесина. Встречается достаточно часто и размещается группами. Плодовое тело молодых грибов имеет форму блюдца или чаши, с течением времени становится плоским, распростертым. В диаметре достигает 15 см. Поверхность волнистая, в центральной части сморщенная, сухая. Окрашена в каштановый цвет с оливковым или розовым оттенком. Нижняя сторона матовая, светло-коричневая или беловатая. Ножка в высоту вырастает до 1 см, не превышая в диаметре 0,5 см. Цвет кремовый или белый. Мякоть тонкая, хрупкая, без запаха. Окрашена в светло-серый цвет.
Дисцина щитовидная — малоизвестный гриб. В пищу он может быть использован в сушеном или вареном виде.
