Как выбрать лотки для ягод

Каждый знает о пользе ягод: в них содержится бесчисленное множество витаминов и микроэлементов, а плюс к этому, они очень вкусные. Летом домохозяйки практикуют замораживание разных видов ягод, чтобы во время зимы иметь шанс лакомиться полезным десертом. В основном, применяют контейнеры для заморозки ягод, в которых продукты берегут внешний вид и немалую часть витаминов. Как подобрать емкость для хранения и как правильно замораживать ягоды, имеет смысл узнать заблаговременно. Кстати, заказать лотки для фруктов можно на сайте https://harvest-center.com.ua/pinetki/

Контейнеры, которые годятся для заморозки ягод

Как может показаться может показаться, что любая емкость подойдёт для хранения плодов в морозилке. В действительности, не все контейнеры годятся для заморозки.

Требования к выбору правильных контейнеров:

Материал, из которого выполнена упаковка, должен быть подходит для хранения продуктов для пищи. Отдельные емкости делаются из ядовитых материалов, что может быть страшно для здоровья, по этому подбирайте контейнеры с рисунком «вилки и бокала» на упаковке. Эти значки являются поручителем того, что емкость сделана из безопасных материалов, которые невредны для человеческого здоровья.

Материал должен отлично переносить невысокие температуры, ведь ягоды будут сберегаться в морозилке.

Емкости для заморозки ягод обязаны быть устойчивыми к щелочной и кислотной обстановке, и еще к жирам.

Было бы неплохо подбирать упаковку, в которой ягоды можно размораживать в духовом шкафу или при помощи микроволновки.

Замороженные ягоды обязаны быть изолированные от кислорода, сторонних ароматов и влаги.

По материалу изготовления

Часто для заморозки продуктов применяют пакеты из полиэтилена. Это доступная и доступная упаковка, по этому большинство домохозяек выбирают в пользу единоразовых пакетов. В пищевом полиэтилене продукты берегут очень много влаги, при этом углекислый газ, который скапливается в таре, предохраняет преждевременную порчу.

Какие пакеты подбирать для замораживания продуктов? Домохозяйки используют плотные единоразовые пакеты, из которых заранее вытравливается воздух. В продаже появились плотные пакеты из полиэтилена для замораживания с застежкой-молнией. Они максимально удобные в применении: после наполнения пакет плотно закрывается при помощи застежки, из-за чего в него не попадает воздух, влага и сторонние запахи.

Еще 1 популярный вид – вакуумная упаковка. При помощи специализированного насоса из пакетов убирается воздух, что помогает увеличить срок хранения замороженных ягод.

Пользуются большой популярностью пластиковые контейнеры для заморозки ягод. Но, подбирая тару из пластика, необходимо посмотреть на стойкость к отрицательной температуре, и еще на возможность разморозки в духовке или микроволновой печи. Купите специализированные наклейки, которые закрепляются к упаковке. На них можно показать точную дату, когда плоды поместили в морозилку.