Потрескалась капуста?

Растрескивается чаще всего капуста ранних и некоторых старых среднеспелых сортов (например, Слава 1305). Поздние сорта созревают осенью, когда перепадов температуры и влажности уже практически нет, так что с ними этой проблемы обычно не бывает.

Самые частые причины растрескивания кочанов – перепады температуры и влажности. В жару наружные листья, пригреваемые солнцем, растут медленнее тех, что находятся внутри, оттого и происходит растрескивание кочана. Если после засушливой погоды вдруг начинаются сильные дожди, либо капусту всю неделю не поливали, а, приехав в выходные на дачу, устроили ей полив за всю неделю, то опять же внутренние листья начинают быстро расти, а наружные за ними не успевают, в результате кочаны трескаются.

Особенно велика опасность растрескивания в конце вегетации, когда кочан заканчивает своё развитие и формирует плотные, крепкие наружные листья. Они уже не способны расти, а если внутренние листья продолжат свой рост, то непременно разорвут внешние. Чтобы избежать растрескивания, старайтесь обеспечить капусте равномерный полив. В конце вегетации, если уж случился перерыв в поливах, не возобновляйте их.

[ad#ad-1]

 

Обнаружив, что кочаны всё же начали трескаться, примите меры, чтобы остальные растения потребляли влаги меньше и не потрескались. Для этого возьмите каждый кочан двумя руками и слегка потяните его вверх, либо поверните в обе стороны на 40-50°. Таким образом, вы оборвёте мелкие всасывающие корешки, и капуста перестанет поглощать много воды.

В сильную жару притените растения от яркого солнца, например, мешковиной или натяните над посадками тент. Можно выбрать сорта и гибриды капусты, которые устойчивы к растрескиванию, например: Амагер 611, Белорусская 85, Русиновка, F1 Альбатрос, F1 Колобок, F1 Крюмон.

Источник: Помощник садовода №23, (декабрь 2012)

Уход за капустой. Видео

[youtube]xZ9210COFiA[/youtube]