...

Tag Archives: Петрушка

Петрушка корневая

petrushka

Начало статьи: Корневая петрушка – история, свойства, сорта Место и почва для петрушки По биологическим признакам петрушка близка к моркови, поэтому их можно выращивать на одной грядке или рядом. Однако на месте, где в предыдущий год росла морковь, петрушку высевать нельзя. А вот после капусты, лука, огурцов, помидоров, картофеля, чеснока …

Читать »

Петрушка корневая: история, свойства, сорта

petrushka

Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню. Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны. Немного Истории Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в …

Читать »

Выбираем петрушку

petrushka

Петрушка – одна из любимых пряностей. Поэтому почти в каждом огороде ей выделяют грядку. Однако семена петрушки всходят долго и развивается она медленно. Обычно при выращивании на зелень ее сеют в несколько сроков. Если места мало, выручит посев сортов разных групп спелости. Быстрее всего, через два месяца после посева, готовы …

Читать »