Osadovod – Все о садe, огороде и дизайне Новости, статьи, полезные советы дачникам и садоводам Петрушка – одна из любимых пряностей. Поэтому почти в каждом огороде ей выделяют грядку. Однако семена петрушки всходят долго и развивается она медленно. Обычно при выращивании на зелень ее сеют в несколько сроков. Если места мало, выручит посев сортов разных групп спелости. Быстрее всего, через два месяца после посева, готовы к срезке ранние сорта петрушки обыкновенной: Бисер, Глория, Настя, Наталка, Русское застолье, Частушка.
Они дают 1,5-3 кг листьев с 1 кв.м. А с растений петрушки кудрявой сортов Астра и Мооскраузе 2 можно собрать 5-8 кг зелени за это же время. Причем кудрявая петрушка не только декоративна и обладает высокой ароматичностью, но и хорошо отрастает после срезки, успевая сформировать к концу сезона еще один урожай.
Среднеспелые сорта Бриз, Бутербродная, Волшебница, Итальянский гигант, Карнавал, Катюша, Риалто, Титан, Универсал (обыкновенная) и Ворожея, Зеленый жемчуг, Кучерявец, Петра, Славянская и Эсмеральда (кудрявая) срезают на две-три недели позже ранней петрушки. И почти на излете лета можно убирать петрушку Богатырь. Поэтому ее лучше сеять под зиму или рано весной под пленку.
Корнеплоды же петрушки выкапывают до наступления заморозков: реднеспелые сорта – через 100-130 дней с момента посева (Восточная, Игл, Коника, Лекарь, Любаша, Пикантная), поздние (Алба, Оломуньцка) – через 200 дней. Кстати, и среди корнеплодной петрушки есть декоративные сорта. Например, у листьев среднеспелого сорта Финал черешки фиолетовые. А.БАРАНОВ
Мне очень понравился ваш сайт. Подписался на рассылку. Дочь увлекается цветами и огородом, будет Вашей читательницей.