Tag Archives: Зелень и травы

Среди других луков, выращиваемых на зелень, лук слизун выделяется своими вкусовыми качествами, его тесьмовидные толстые и в то же время нежные листья значительно менее острые, нежели у лука батуна, они сохраняют свои свойства до осени, почти не грубея. На второй год жизни растения начинают ветвиться, образуя четыре-пять ветвей, на третий …

Укроп Зелень укропа добавляют практически во все овощные салаты, а семена – в соления и маринады. Селекционеры в основном предлагают сорта укропа, формирующие пышные кусты с мягкими листьями: Анна, Буян, Салют, Аллигатор, Кибрай, Борей. Для получения засолочных зонтиков лучше выращивать задичавший укроп-са-мосейку и ранние сорта старой селекции, которые быстро зацветают …

  Имбирем меня «заразила» подруга. Сначала рекомендо­вала покупать целебный ко­рень, давала рецепты для по­правки здоровья, а потом вдохновила на выращивание его дома. Оказалось, что она давно поль­зуется исключительно своим им­бирем. Корень для посадки я по­купала в магазине – выбирала крепкий, с заметными почками. Одну из почек вырезала с не­большим кусочком …

Я выращиваю сорт голландской селекции Эксибишен. Лук этот на вкус нежный, сладкий. Сама луковица овальная, сухие чешуйки соломенно – желтого цвета, а сочные – белого. Выращиваю его через рассаду уже много лет и всегда остаюсь с урожаем. Лук вырастает очень крупным: каждая луковица тянет на 300-500 г. Этот сорт предназначен для …

Выращиванием ревеня занимаюсь уже давно и должен сказать, что это одно из самых неприхотливых и урожайных огородных растений. Во-первых, ревень – многолетник, растет целое десятилетие. Во-вторых, он прекрасно переносит зиму даже в неблагоприятных условиях и выдерживает до -30° в открытом грунте. В-третьих, ревень готов к употреблению уже в начале июня, …

  Если вы читали первую часть статьи – Как выращивать репу, то вы наверно уже определились с сортом, и знаете полезные свойства репки. А значит мы продолжаем…Где же сказочный дедушка мог выращивать репку для своего большого семейства? Наверное, на поле-репище. Вам так много репы вряд ли понадобится, поэтому для летнего …

  Наши предки выращивали репу с незапамятных времен. Со стола она не сходила в течение всего года. Репу ели пареной, вареной, жареной, с ней пекли пироги, подавали ее к рыбе и мясу, делали из нее квас. Даже поля, где она росла, имели свое название – репища, а сентябрьский денек, когда …

  Выращивать стевию на даче меня научила тетя. После диагноза сахарный диабет пожилая женщина заменяет сахар в рационе листьями этого растения. Вкус у стевии специфический, приторный. Однако моей маленькой дочке медовая травка сразу полюбилась. Из-за того, что малышка обрывала и съедала сладкие молодые листики, первую рассаду мне удалось получить с …

  Выращенную рассаду лука-порея (в возрасте 60-70 дней) в середине мая, когда почва достаточно прогреется, можно высаживать на постоянное место, так как заморозков она не боится. Место выбирают светлое, почву готовят плодородную. На 1 кв.м вносят ведро перегноя или растительного компоста, пару столовых ложек нитрофоски и чайную ложку мочевины. Кислые …

На рынке надо внимательно выбрать лук, который хотелось бы выращивать самому. Лучше это сделать осенью. Желательно выбирать луковицы покрупнее, без признаков болезней и отечественных сортов – не все импортные пригодны для нашего климата, а те, что годятся, требуют особенной агротехники.   Чернушке мороз нипочем Весной нужно высадить луковицы пораньше, с …

Эти растения очень выносливы и без проблем переносят поздние заморозки и холодную весну. Боб — один из древнейших видов овощных растений, люди веками использовали эту культуру как пищу для себя и корм для скота. Сейчас, к сожалению, на садовых участках эта культура встречается очень редко. И напрасно, ведь бобы — уникальный продукт. …

Шпинат — одно из самых ранних овощных растений, которое можно вырастить на участке. Мало того, что это ценнейшая по своим полезным свойствам культура, так еще и просто находка для хозяйки. Из шпината варят супы, готовят овощные коктейли, делают начинки для пирогов и блинчиков. Несмотря на то, что на 90-92% шпинат …