Tag Archives: Зелень и травы

Монарда — декоративно-пряное ароматическое растение) родственница мяты, мелиссы и котовника. Ее родина — Северная Америка, где она растет в диком виде. В европейских странах узнали о монарде из книги испанского врача Николаса Монардеса. В начале XIX в. монарду стали выращивать как эфиромасличное растение из-за сходства ее аромата с запахом цитрусового …

Чеснок — одно из древнейших растений. Еще Пифагор называл его королем пряностей. Да и сегодня он благоприятно царствует в огородах многих дачников. Кстати, поспешите в ближайшие дни (желательно, не позже 1-й декады октября) посадить стрелкующийся (озимый) чеснок, чтобы до наступления устойчивых холодов он успел сформировать хорошую корневую систему, но при …

Петрушка – одна из любимых пряностей. Поэтому почти в каждом огороде ей выделяют грядку. Однако семена петрушки всходят долго и развивается она медленно. Обычно при выращивании на зелень ее сеют в несколько сроков. Если места мало, выручит посев сортов разных групп спелости. Быстрее всего, через два месяца после посева, готовы …

Салат относится к однолетним овощным растениям. Эта культура содержит много целебных веществ, витаминов и микроэлементов. Салат – растение светолюбивое, холодостойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2 °С. Благодаря этим свойствам салат можно высаживать в грунт рано весной и осенью, возможен также и подзимний посев. Почва должна быть рыхлой, плодородной, умеренно увлажненной. …

Лавр считался в древнем Риме одним из наиболее почитаемых растений: из его веток плели венки и награждали ими победителей, великих людей и поэтов, вносящих вклад в историю и государство; даже в науке лавра есть прозвище «благородный». Листья лавра используют и в быту, добавляя их в готовящиеся блюда в процессе их …

Лук-порей сейчас — один из самых «модных» овощей. Чтобы не бегать на рынок и не стоять в очередях, всем советую вырастить его на своем участке. Сделать это легко и просто. Семена лука-порея высевают в несколько сроков: в феврале-марте — на рассаду, в апреле-мае — на теплых участках в открытый грунт. …