Чеснок — одно из древнейших растений. Еще Пифагор называл его королем пряностей. Да и сегодня он благоприятно царствует в огородах многих дачников. Кстати, поспешите в ближайшие дни (желательно, не позже 1-й декады октября) посадить стрелкующийся (озимый) чеснок, чтобы до наступления устойчивых холодов он успел сформировать хорошую корневую систему, но при этом не развил листьев.
Выберите солнечное, не затапливаемое талыми водами место, с плодородной супесчаной или средне-легкой суглинистой почвой. Лучшие предшественники — бобовые, огурцы, ранняя капуста, тыква и кабачки; допустимые — столовая свекла, зелень; нежелательные — земляника садовая, картофель и луковичные. Подходящие сорта — ЮЖНЫЙ фиолетовый, Гоибовский юбилейный, Отрадненский, Полет, Брянский.
[ad#ad-1]
Сажают чеснок зубками (разделяя луковицы за сутки до посадки, срезая верхушки и замачивая на ночь в светло-малиновом растворе марганцовки) или бульбочками (маленькими луковичками с цветоносов). Последние используют для оздоровления посадочного материала, ведь они образуются из молодых чистых тканей, в то время как зубки при длительном вегетативном размножении стареют, накапливают болезни и снижают урожайность. Из бульбочек в первый год получаются небольшие (не делятся на зубки) луковицы около 1 см. Обычные луковицы образуются на второй год после посадки однозубок. Зубки садите на хорошо выровненной грядке, на глубину 6-8 см, на расстоянии 5-10 см друг от друга. Для бульбочек соответственно 3-5 и 2-3 см. На более связных суглинистых почвах можно садить чеснок в нарезанные окучником гребни с шириной междурядий 45 см. Под перекопку внесите суперфосфат (30-40 г/кв.м) и хлористый калий (10-20 г/кв.м). Органические удобрения (навоз, компост из расчета 4-6 кг/кв. м) нужны в том случае, если их не вносили под предшественник.
После посадки замульчируйте грядки торфом или рыхлым перегноем — это улучшит зимовку растений. Весной мульча будет тормозить рост сорняков, а летом задерживать влагу. За сезон дважды подкормите чеснок раствором птичьего помета (1:12-15) или коровяка (1:6-8) с последующим рыхлением почвы: первый раз — в апреле – начале мая, второй — в июне, в период формирования луковиц. Сергей БАРСУКОВ, канд. с-х наук