Свекла просит воды


2012-05-13

Казалось бы, ничего особо сложного в выращивании свеклы нет. Однако чтобы получить сладкие нежные корнеплоды, нужны не только качественные семена. Не менее важно учитывать почвенно-климатические условия и в соответствии с ними корректировать агротехнику, в том числе сроки и нормы полива. Место под посев свеклы специально я не готовлю, а сею семена в обычную грядку шириной 1 м, на которой в предшествующем году росли капуста, морковь, лук или огурцы. Посев провожу в середине мая: делаю поперечные бороздки через 25 см, заделываю семена на глубину 3-4 см и мульчирую грядку торфом.

Когда всходы немного окрепнут, ростки прореживаю, оставляя между растениями сначала 2-3 см, затем, через две недели, 10-12 см (не больше, а то корнеплоды вырастут очень крупными). Чтобы свекла не перерастала, поливаю ее только в начале вегетации. Подкормки тоже не провожу, зато регулярно пропалываю и рыхлю междурядья. К сентябрю свекла формирует сладкие, насыщенного темно-бордового цвета и великолепного вкуса корнеплоды. Убираю их в первой половине сентября: попавшие под заморозки корнеплоды плохо хранятся. Срезаю всю ботву, не оставляя черешков, подсушиваю урожай на брезенте и отправляю на хранение в погреб. Мелкая свекла вместе с морковью идет на приготовление сока.

Поскольку лето у нас обычно прохладное, приходится выращивать свеклу через рассаду. Иначе она вырастает мелкой. Поливать требуется часто, так как почва на участке легкая, а песок влагу не держит. Знаю, что в других условиях свекла не нуждается в таких частых поливах. Вот и получается, что в каждом регионе свои премудрости.

[ad#ad-1]

В наших местах главный ограничивающий фактор в огороде — влага. Поэтому я сею свеклу сухими семенами, как только сойдет снег и земля чуть проветрится (влажный слой толщиной не меньше фаланги пальца). Сею сразу редко, чтобы не прореживать. И не поливаю, а когда окрепнет зелень, высоко, как картошку, окучиваю растения и мульчирую рядки опилками. В дальнейшем лишь периодически рыхлю междурядья. Но если очень жарко и сухо, приходится поливать. При таком способе возделывания свекла хранится в погребе до нового урожая. С грядки размером 1,5×2 м собираю корнеплодов три мешка из-под сахара.

Обожаем ранний свекольный супчик с зеленью, а зимой — борщ, винегреты, салаты с чесноком или яблоком. Отваренная свекла, нарезанная кубиками и заквашенная с ложечкой сахара, — отличное слабительное, первое средство для кроветворения и повышения гемоглобина. Поэтому использую разные приемы, чтобы получить хороший урожай этого овоща. В прошлом году я, например, вырастила свеклу сорта Цилиндра рассадой, которую взяла с грядок, где она взошла очень густо. Проредила всходы и сразу же, не давая высохнуть корням,пересадила растения на новую грядку, в обильно пролитую предварительно сделанную глубокую борозду. Свекла хорошо принялась.


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Выращивание пекинской капусты

Купил семена и посеял их весной в открытый грунт. Они хорошо взошли, дали крепкие всходы, но дальше неприхотливая, на первый взгляд, овощная культура стала...

Шелковица (Тутовое дерево)

  Род Шелковица включает в себя около 120 видов, произрастающих главным образом в субтропиках и тропиках. Из них на территории бывшего СССР распространено всего...

Виноградные клещи и меры борьба с ними

Клещи — вредители класса паукообразных, по своему строению приближаются к насекомым, отличаясь от них наличием двух или четырех пар ног, микроскопическими...

Гибискус

Гибискус (лат. Hibiscus) — обширный род растений семейства Мальвовые (Malvaceae). По разным источникам, включает в себя от 150 до 200—220 видов, некоторые источники указывают до...

Из истории Лилейников

История лилейников своими корнями уходит в далекое прошлое. Первые сообщения о них встречаются в трудах китайского философа Конфуция (551—470 гг. до н.э.). В те...

Морфологические и Биологические особенности Петуний

Гибридная, или садовая, петуния Petunia hybrida Hort — многолетник, возделываемый в культуре как однолетник. Стебель растения сильноветвистый, не одревесневающий, со...

Морфологические и биологические особенности Лилейника

Лилейники — многолетние травянистые растения весенне-летнего срока цветения. Цветки сидячие или на коротких прочных цветоножках, собраны в верхней части...

Вегетативное размножение петунии, сурфинии и калибрахоа

При размножении петуний нередко прибегают к черенкованию. Этим способом размножают все сортогруппы калибрахоа (Million Bells, Superbells), а также ампельные петунии (группы...

Бактериальные и вирусные болезни Петуний

Бактериальные и вирусные болезни распространены нешироко, но они отличаются вредоносностью и легкостью передачи от растения к растению при уходе, поливах, через...

Уход за петуниями в открытом грунте

В открытый грунт петунию в средней полосе России высаживают во второй половине мая. Несмотря на то, что эта культура весьма теплолюбивая, современные сорта и...

Уход за георгинами

Георгинами занимаюсь давно. Это были первые цветы, которые мне удалось вырастить самостоятельно. Помню, что они показались мне удивительно неприхотливыми и...

История и систематика Петуний

Первый вид из рода петуний был найден и описан в окрестностях Монтевидео (Уругвай) в 1793 г. Он был отнесен Ламарком к роду Табаков и получил название Nicotiana axillaris....

Голубые розы

Голубая роза до недавнего момента для цветоводов и генетиков считалась призрачной мечтой. Методы классической селекции позволили вывести розы с...