Модный лук-порей


2012-04-16

Лук-порей сейчас — один из самых «модных» овощей. Чтобы не бегать на рынок и не стоять в очередях, всем советую вырастить его на своем участке. Сделать это легко и просто.

Семена лука-порея высевают в несколько сроков: в феврале-марте — на рассаду, в апреле-мае — на теплых участках в открытый грунт. Я предпочитаю безрассадный способ. Перед посевом замачиваю семена в теплой воде на сутки. Грядку под лук хорошо перекапываю, вношу комплексные минеральные удобрения. Уход простой — рыхление, полив, прополка. Тяпкой делаю канавки, проливаю их водой и высеваю семена. Сверху засыпаю слоем земли в 2 см, слегка утрамбовываю.  Для отбеливания окучиваю стебли на большую высоту. В октябре готовлю грядку к заморозкам. Окучиваю растения еще выше и так оставляю их зимовать. Взрослые растения могут выдерживать морозы до -17 град. При условии устойчивого снежного покрова порей прекрасно зимует под снегом и может переносить любые похолодания. Когда всходы достигают 10 см, выкапываю растения и пересаживаю их на новое место на расстоянии 15-20 см друг от друга. Как только приходит весенняя оттепель, на моем столе красуется сочный лук-порей. Вкус у него мягче, чем у репчатого, а одной луковицы хватает и на салат, и на суп. На следующе е лет о лук-порей выбрасывает стрелку. На нескольких растениях оставляю ее для семян, а остальные удаляю.


Можно дорастить

Порей часто не вызревает в открытом грунте: ложная луковица не успевает вырасти, и его приходится доращивать. Для этого в конце октября порей выкапывают Из почвы, отряхивают от нее, обрезают 1/3 листьев. Растения высаживают вертикально в ящики или полиэтиленовые пакеты, засыпают грунтом или песком слоем 10-15 см. Емкости ставят в подвал, на балкон, веранду или закрытую лоджию, временно прикрыв ветошью так, чтобы температура воздуха поддерживалась на уровне 0…+5 град. Грунт или песок все время должны быть влажными.


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Cпособ выращивания картофеля

Я садовод-агроном с более чем 40-летним стажем, и потому опыт определенный накоплен. Хочу рассказать, как я занимаюсь нашей главной культурой — картофелем. С...

Как правильно снимать урожай яблок и груш?

Август приносит нам не только солнечные деньки, но и готовит к сбору первых яблок и груш летных сортов. При этом сразу встает вопрос, как сделать так , чтобы...

Чтобы розы не болели

Розы, как и другие растения на наших дачах, страдают от болезней. Некоторые из них провоцируются неправильным уходом, другие — насекомыми, спорами грибков,...

Гибискусовые сюрпризы

Садовые зимостойкие гибискусы я выращиваю много лет. И все эти годы не перестаю удивляться пластичности прекрасного представителя семейства мальвовых, его...

Сорта хост, рекомендуемые для выращивания в средней полосе

Покупая маленькое растение сортовой разноцветной хосты, будьте готовы к тому, что в первые год-два вы не увидите в своем саду тех окрасок, которые показаны на...

Очаровательная малютка: печеночница

Печеночнице не свойственна броская красота, но, присмотревшись, можно оценить скромное очарование этого первоцвета. Даже одно растение, посаженное у вас в...

Краткое описание сортов флоксов

Оленька. Цветки светло-розовые с белым центром и ярким малиновым колечком, плоскоколесовидные до 4 см в диаметре. Соцветие среднего размера (18-25 см). Высота растения...

Адонис — выращивание на участке

Посадите в своем саду адонис — и ранней весной, когда еще нет зелени и очень мало цветущих растений, ваш сад будет украшен яркими солнечными цветками. Об этом...

Размножение Лилейников

Основной способ размножения лилейников — вегетативный. Куст можно начинать делить с 3 лет, но лучше с 5—6. В последнем случае с одного куста получается 10—20 деленок....

Уход за георгинами

Георгинами занимаюсь давно. Это были первые цветы, которые мне удалось вырастить самостоятельно. Помню, что они показались мне удивительно неприхотливыми и...

Болезни и вредители Хоста

Хосты давно выращиваются в средней полосе России и в Беларуси. Судя по литературе и нашим наблюдениям, они редко повреждаются вредителями. Гораздо чаще их...

Тюльпаны: секреты агротехники

Человек, обремененный годами и не утративший способность задавать себе вопросы: зачем, отчего, почему — в душе ребенок. Если он сам находит ответы на сложные и...

Сезонный рост и развитие Хоста

Особенностью сезонного развития хост является позднее весеннее отрастание листьев и позднее отмирание их осенью. Весеннее отрастание листьев начинается в...