Ранний картофель

Ранний картофель сажают после корнеплодов, бобовых, бахчевых культур. После капусты сажать его нежелательно, поскольку она требует внесения извести, от которой картофель поражается паршой. Также нельзя сажать картофель после томата: у них много общих болезней. В Нечернозёмной зоне хорошие предшественники для картофеля – зерновые, многолетние травы, зернобобовые. Отличные предшественники – промежуточные культуры (яровой рапс, редька масличная, белая горчица), используемые на зелёный корм или как сидераты (на запашку). При запашке они равноценны внесению 40-50 т навоза на 1 га. Кроме того, своими корневыми выделениями они уничтожают сорняки, вредителей и возбудителей болезней. Многие садоводы сеют на участках белую горчицу, чтобы улучшить и оздоровить почву. При этом следует помнить, что запахивать её нужно до созревания семян, иначе, обсыпавшись, они взойдут снова, и избавиться от неё будет трудно. На юго-западе Нечернозёмной зоны и в Центральных чернозёмных областях хорошим предшественником является люпин. Как и другие бобовые, он обогащает почву азотом, а благодаря мощной корневой системе разрыхляет её уплотнённые слои, создавая каналы для корней картофеля, которые, проникая в них, извлекают влагу.

Картофель – светолюбивая культура, его нельзя сажать под деревьями, так как от недостатка света он плохо развивается и не даёт хороший урожай. К тому же затенённые картофельные кусты легче поражаются фитофторозом. Нельзя также сажать его вблизи облепихи, потому что она не переносит такого соседства. Картофель лучше растёт и даёт более высокие урожаи в севообороте, который способствует очищению почвы от вредителей, сорняков и болезней, улучшает структуру почвы, требует меньших затрат. Наилучшие места посадки – занятый пар, распаханная целина и залежь (при отсутствии проволочника), а также освоенные пойменные земли и торфяники при условии, что уровень грунтовых вод перед посадкой не превышает 60-70 см от поверхности почвы.

На приусадебных участках не всегда получается соблюдать севооборот. Поэтому при вынужденных бессменных посадках участок нужно хорошо удобрять, вносить торф, перепревший навоз, компост, уничтожать растительные остатки, на которых зимуют вредители и болезнетворные микроорганизмы. Желательно чаще менять посадочный материал. При соблюдении этих условий допускается посадка картофеля на одном и том же участке в течение 2-3 лет.

Обработка почвы

Участок под ранний картофель выбирают с южной стороны с небольшим уклоном к югу (уклон в 1° равноценен перемещению участка на 100 км на юг). Наибольшие урожаи картофель даёт на хорошо окультуренных и рыхлых почвах, так как корневая система картофеля очень чувствительна к недостатку кислорода. Может он расти и на сравнительно бедных почвах, однако урожаи при этом не бывают высокими. Непригодны для картофеля тяжёлые суглинки, засолённые и сильно уплотнённые почвы, особенно при близком стоянии грунтовых вод. Сравнительно хорошо картофель переносит слабокислые почвы, особенно при внесении органических удобрений. В рыхлой почве лучше проходит газообмен, клубни развиваются крупные и ровные. В избыточно увлажнённых и уплотнённых почвах картофель задыхается, клубни загнивают. Плотная почва даёт мелкие и деформированные клубни, всходы появляются позднее.

Для раннего картофеля лучше подготовить почву осенью, так как при перекопке можно уничтожить много вредителей, ушедших в почву для перезимовки. Копают на глубину плодородного слоя, чтобы не выворачивать наружу нижние слои. Однако, в регионах, где имеются тяжёлые, переувлажнённые почвы, вспашку лучше проводить весной, так как вспаханная осенью почва очень медленно просыхает, что нежелательно для раннего картофеля. Весной можно начинать готовить участок, когда почва достигнет физической спелости, то есть как только подсохнут гребни пашни – говорят, «посерели верхушки». При сжатии в руке комок земли должен рассыпаться, но не быть сухим. Самое время «закрывать влагу», то есть разрушить корочку на поверхности земли. Эта корочка, которая легко разрушается граблями, образует множество капилляров. Через них и улетучивается драгоценная влага.

Внесение удобрений

При перекопке вносят полуперепревший навоз (4 кг на 1 м2 или 400 кг на сотку). Нельзя разбрасывать навоз заранее – из него улетучивается азот. Вместе с навозом можно внести и минеральные удобрения: азота и фосфора – 0,6-1,2 кг, калия – 0,9-1,5 кг на сотку. Фосфор особенно необходим в начальный период развития. При его недостатке на клубнях появляются коричневые пятна, снижается содержание крахмала, ухудшается вкус. Кислые подзолистые суглинистые почвы бедны фосфором. Калийное питание во многом определяет урожай, величину и качество клубней, особенно крахмалистость. От него зависит устойчивость картофеля к болезням. При калийном голодании нарушаются рост и развитие, клубни получаются мелкие, удлинённые, плохо хранятся. Но надо иметь ввиду, что фосфор и калий лучше вносить осенью, потому что они труднорастворимы, хлористый калий, кроме того, содержит нежелательный хлор, который за зиму уходит глубоко в землю. Вместо хлористого калия осенью и весной можно использовать калийную соль.

[ad#ad-1]

Если минеральные удобрения не вносили осенью, их можно внести весной в виде какого-то комплексного полного удобрения типа «Кемира Универсал» (7 кг на сотку). А вот азотные удобрения, из-за их высокой летучести, вносят только весной под перекопку или во время посадки. При недостатке азота плохо развиваются листья, снижаются урожай и крахмалистость клубней. Из-за его избытка сильно разрастается ботва в ущерб образованию клубней, в них появляется дуплистость. При нормальном азотном питании картофельное растение лучше усваивает калий и фосфор.

Посадка картофеля

Существует три основных способа посадки картофеля – гребневая, полугребневая и гладкая.

Нарезка гребней. Нарезаются гребни (с расстоянием 60-70 см) либо в день посадки, либо за 1-2 дня до неё. Высота гребней 10-12 см. Гребневая посадка способствует лучшему прогреву почвы и позволяет в любое время проводить рыхление. Её используют также на низинных торфянистых и глинистых почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Этот способ распространён в Нечернозёмной зоне.

Полугребневая посадка применяется в Центрально-Чернозёмной зоне. Гребни нарезают с севера на юг для лучшего прогрева и освещённости, если картофель собираются сажать на склоне, то нарезку делают поперёк склона, чтобы предотвратить смыв почвы во время дождей.

Гладкую посадку используют в засушливых районах, а также на песчаниках и супесчаниках, так как она защищает почву от пересыхания. При этом картофель высаживают не в гребни, а между ними, а затем засыпают землёй с гребней.

В районах достаточного увлажнения гребни можно нарезать осенью – после внесения навоза. В этом случае весной они быстрее прогреваются, и посадку можно начинать на 2-3 недели раньше. Это относится к чернозёму, тёмно-каштановым суглинистым и высокоокультуренным дерново-подзолистым почвам. Температура почвы имеет большое значение для раннего картофеля. Обычно его корни образуются при температуре не ниже 7°С. Если почва холодная, переувлажнённая, высаженные клубни могут лежать в ней, не прорастая, до 1 -1,5 месяцев, особенно если они не были заранее прогреты. При этом на их поверхности иногда образуются молодые клубеньки без появления надземной массы. То же самое происходит при посадке в слишком сухую почву, нагретую до температуры выше 25°С.

Температура на глубине 10 см должна быть: на лёгких почвах и южных склонах не менее 5-6°С, на средних-6-7°С и на тяжёлых почвах и северных склонах – 7-8°С. Ранний картофель лучше отзывается на раннюю посадку, чем более поздние сорта. Однако, если семенной картофель имеет признаки ризоктониоза, лучше его не сажать в непрогретую почву, иначе болезнь может усилиться. Ризоктониоз (чёрную паршу) легко отличить от других заболеваний: он похож на чёрные комочки грязи, прилипшие к кожуре. Часто при этом ростки имеют почернение на кончиках и плохо развиваются.

Глубина посадки зависит от почвы: на более лёгких, песчаных картофель сажают глубже, до 14-16 см, на глинистых – мельче. В среднем глубина составляет от 6 до 10 см. Более глубокая посадка затрудняет появление всходов. Ранний картофель сажают гуще, чем более поздний, расстояние между кустами 20-25 см. Оптимальная густота посадки раннего картофеля – 450-600 растений на сотку (4-6 на 1 м2). Норма посадки клубней массой 50-80 г (с куриное яйцо) -25-40 кг на сотку.

Уход за посадками картофеля

Прополки, окучивание. На 5-6 день после посадки проводят первую обработку для уничтожения сорняков, когда они находятся ещё в стадии белой ниточки. Рыхление, особенно днём в сухую солнечную погоду, уничтожает их в значительном количестве. Если этого не сделать, сорняки быстро всходят и формируют хорошую корневую систему, что сильно затрудняет борьбу с ними. Первый раз рыхлят на глубину 12-16 см, пока корни картофеля ещё не развились. В засушливых районах рыхлят на глубину 6-7 см, чтобы сохранить почвенную влагу. Второе рыхление обычно проводят через 7-10 дней после первого. В дальнейшем глубину рыхления уменьшают до 8-12 см (в засушливых районах меньше), чтобы не травмировать корни, так как они располагаются довольно близко к поверхности. На тяжёлых суглинистых почвах при высоте растений 8-10 см рыхлить нужно не только гряды, но и междурядья. Это помогает сохранять почву в рыхлом состоянии, препятствует пересыханию и уничтожает сорняки. На уплотнённых междурядьях корневая система картофеля испытывает недостаток кислорода, что плохо сказывается на растениях.

[ad#ad-2]

После появления всходов, когда у них разовьётся листовая поверхность, грядки окучивают. В районах с достаточным увлажнением рыхление сочетают с окучиванием. На песчаных почвах окучивание не проводят, чтобы не испарялась влага. На суглинистых почвах Нечерноземья – окучивание необходимо. Благодаря ему уничтожаются сорняки, а почва обогащается воздухом. Эту операцию лучше проводить в жаркую солнечную погоду в дневные часы, когда растения становятся вялыми, менее ломкими и мало повреждаются. Особенно это нужно учитывать тем, кто на участках использует технику. При своевременном окучивании посадки раннего картофеля содержатся чистыми от сорных растений без применения гербицидов и трудоёмких ручных прополок. Чтобы клубни не оказались на поверхности, проводят высокое окучивание, и в первую очередь на торфянистых почвах. Все междурядные обработки проводят до смыкания ботвы, чтобы не травмировать растения.

Полив. В начале вегетации развивающееся растение получает влагу из материнского клубня, и в этот период не нуждается в поливе. Однако ко времени цветения материнский клубень уже не может обеспечить водой картофельный куст, поэтому полив необходим, особенно в засушливую погоду. Это не только даст влагу растениям, но и охладит почву. Особенно опасен перегрев почвы для формирующихся клубней. На них погибают почки, если почва прогреется до 35″С.

Меры борьбы с сорняками, болезнями и вредителями

Если агроприёмы не помогли уничтожить сорняки, посадки обрабатывают гербицидами. Обработки можно проводить либо осенью, либо весной до появления всходов. Для осенней обработки можно использовать только один препарат -Торнадо, а для весенней -Торнадо, Раундап, Раундап Био и Граунд. Использование гербицидов даёт возможность уменьшить число междурядных обработок и облегчить ручной труд.

Из болезней наиболее опасная – фитофтороз. Он поражает все части растения, особенно листья. Против этого заболевания нет лечебных препаратов или мероприятий, есть только профилактические. Предотвратить развитие болезни можно обработкой семенного материала. К другим успешным мерам борьбы относятся: выращивание устойчивых сортов, проведение фитопрочисток, соблюдение севооборота, заблаговременное скашивание ботвы, уборка только вызревшего картофеля, просушка и световая закалка клубней перед зимним хранением. Надо заметить, что ранний картофель хорош тем, что он успевает сформировать урожай до начала вспышки фитофтороза, поэтому обработка против него, как правило, не требуется. Если всё же фитофтороз поразил посадки, ботву скашивают и удаляют с поля, чтобы инфекция как можно меньше проникла в клубни. Заражённую ботву необходимо сжечь, класть её в компост нельзя.

• От фитофтороза и альтернариоза в личных подсобных хозяйствах разрешены: Фитоспорин-М, Бордоская смесь, Абига-Пик, ХОМ, Ордан, Танос, Профит-Голд.
• От ризоктониоза и фитофтороза: Баксис и Алирин-Б.
• От фитофтороза можно применять Курзат.

Из вредителей самый распространённый – колорадский жук, кроме того, картофельная коровка, паслёновые блошки, картофельная моль, проволочники, хрущи, совки и другие вредители. Некоторые виды вредителей – переносчики вирусов. При поражении колорадским жуком, посадки опрыскивают инсектицидами.

• От колорадского жука на приусадебных участках разрешены: Банкол, Бикол, Битоксибациллин, Фитоверм, Акарин, Кинмикс, Децис, Профи, Танрек, Корадо, Конфидор, Искра Золотая, Зубр, Командор, Командор Макси, Апачи, Молния, Алатар, Актара, Креоцид Про, Сэмпай, Суми-Апьфа.

• От колорадского жука, картофельной коровки и картофельной моли: Инта-Вир, Инта-Ц-М, Искра.
• От колорадского жука и картофельной коровки: Моспилан, Фьюри, Таран, Арриво.
• От проволочника: Баргузин, Медветокс, Землин.
• От медведки: Гром, Медветокс, Фенаксин.
• От Муравьёв: Гром-2, Медветокс, Муравьин.

Если вы с опасением относитесь к химии, то вместо неё можно попробовать применять довольно эффективный способ борьбы с колорадским жуком – высаживание рядом с картофелем чёрных бобов. Опасным почвенным паразитом является нематода. Бороться с ней очень трудно. Поэтому, если почва заражена, лучше отбирать нематодоустойчивые сорта. Эффективно также введение севооборотов с возделыванием не поражаемых ею культур – ржи, пшеницы, овса в сочетании с сидеральной культурой – белой горчицей, корневые выделения которой угнетают не только нематоду, но и проволочника, микроогранизмы и сорняки.

Уборка урожая картофеля

К уборке раннего картофеля приступают по мере необходимости, до окончания полной физиологической зрелости клубней. Однако, если ранний картофель предполагается оставить на семенные цели, убирать урожай нужно только после полного вызревания, иначе клубни не будут храниться. Эффективным приёмом можно назвать предуборочное удаление ботвы, которую скашивают за 1-2 дня до уборки. При этом клубни созревают быстрей и меньше поражаются болезнями.

 

Источник: Журнал “Помощник садовода”

Выращивание картофеля. Видео

[youtube]EMH6Aq7Fzn4[/youtube]