Перцы-колокольчики: опыт выращивания

Для  своего участка я стараюсь подбирать наименее прихотливые сорта овощей. Один из таких – острый перец Красный колокольчик. Рассаду высеваю рано, обязательно до 20 апреля. Семена кладу в марлевый мешочек, замачиваю на 1 ч. в слабом растворе марганцовки (слегка розовый раствор), затем на 12 ч. кладу в этом же мешочке в емкость, сверху прикрываю стеклом или полиэтиленовым пакетом.

Затем беру 2 глубокие подложки из-под мяса. В первую насыпаю смесь огородной и покупной земли (1:1), предварительно сделав ножом прорези в дне емкости, чтобы лишняя вода при поливе не вредила корням. 2-я подложка служит поддоном. Землю хорошо проливаю розоватым раствором марганцовки. Раскладываю по поверхности семена, сверху присыпаю землей на 1-2 см и опять поливаю отстоянной водой комнатной температуры. Накрываю пакетом, ставлю на южный подоконник на 3-4 дня. Как только начнут появляться всходы, пакет снимаю. Лампой не досвечиваю. Пикирую ростки, когда появятся 2-3 настоящих листочка, в стаканчики или новую подложку (не более 12-15 шт.).

В начале мая высаживаю в теплицу с комом земли через каждые 40-50 см. Кусты вырастают до 1,5 м. Уход обычный: поливаю, мульчирую, подкармливаю золой (1 стакан на 10 л воды) или перебродившим куриным пометом (1 стакан на 10 л воды). За 3 года перцы ничем не болели, не было ни тли, ни гусениц.

Перцы-колокольчики удобны для засолки (плоды не надо резать), хороши для декорирования блюд, к борщу просто незаменимы. Перед наступлением заморозков часть перцев засушиваю, остальные мариную.

Мария Бондаренко, г. Славянск-на-Кубани