Ежевик коралловидный
2012-09-15
Ежевик коралловидный (Hericium coralloides)
Съедобный гриб, представленный в некоторых источниках как гериций ветвистый. Растет с начала июля до середины сентября. Места сбора — пни и мертвые стволы лиственных деревьев, особенно ему «по вкусу» береза, дуб и осина. Встречается очень редко и поодиночке, в результате чего попал на страницы Красной книги России. Плодовое тело в диаметре достигает 20 см. Имеет форму куста, состоит из мясистых коралловидных ветвей желтоватого цвета. Вся поверхность их густо покрыта длинными (до 2 см) шипами. Они могут быть прямыми или изогнутыми, на ощупь хрупкие, ломкие. У молодых грибов окрашены в белый, у зрелых — в розоватый или бежевый цвет.
Мякоть упругая, волокнистая, в зрелом возрасте жестковатая. Обладает устойчивым грибным запахом. К пишу употребляется в вареном или жареном виде.
Любознательному грибнику.
Не все виды грибов способны плодоносить в искусственно созданных условиях. В настоящее время наиболее успешным можно считать выращивание шампиньонов, вешенок и летнего опенка. Определенные результаты достигнуты в разведении белого гриба, сморчка, строчка, вольвариеллы съедобной, масленка, рыжика и лисички. Первый этап в разведении любого вида грибов — приобретение мицелия. Его выводят в специальных лабораториях. Залогом успешного искусственного получения грибницы служцт абсолютная стерильность, поэтому в домашних условиях сложно добиться положительных результатов. Те, кому не по вкусу «грибы из пробирки», могут воспользоваться дарами природы. Дикий мицелий нетрудно отыскать в лесу или другом грибном месте, после чего останется только аккуратно извлечь его из почвы и перенести в теплицу или на приусадебный участок.
- Смотри по теме
- Расскажите друзьям
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.
Кукуруза сахарная
Семейство злаки, или мятликовые Происхождение культуры Кукуруза — одно из важнейших культурных растений. Представлена более чем 300 разновидностями как...
Актинидия
Семейство Актинидиевые. Род Актинидия насчитывает около 40 видов, распространенных главным образом в Гималаях, в Центральной, Юго-Восточной и Восточной Азии и...
Выращиваем лимон правильно
Очень многие цветоводы решаются на смелый эксперимент, пытаясь вырастить это ароматное «золото» у себя дома на подоконнике. Среди моих знакомых немало таких вот...
Биологические особенности тюльпанов
Тюльпан, или тюлипа. Сем. лилейные. В диком виде тюльпан широко распространен в Европе, Средней Азии, Иране, Японии. Обладает превосходными декоративными...
Адонис — выращивание на участке
Посадите в своем саду адонис — и ранней весной, когда еще нет зелени и очень мало цветущих растений, ваш сад будет украшен яркими солнечными цветками. Об этом...
Болезни и вредители Лилейника
Фузариоз. Лилейники относительно устойчивы к болезням и вредителям. Однако при нарушении агротехники и в неблагоприятных климатических условиях могут...
Использование Флоксов
Богатство и разнообразие окрасок, возможность много лет выращивать на одном месте позволяют широко использовать флоксы в озеленении. С учетом биологических...
Вегетативное размножение петунии, сурфинии и калибрахоа
При размножении петуний нередко прибегают к черенкованию. Этим способом размножают все сортогруппы калибрахоа (Million Bells, Superbells), а также ампельные петунии (группы...
Примула — цветок для жизни
Если присмотреться, эти цветы очень похожи на связку золотистых ключиков. В древних преданиях их так и называют: проросшие ключи от рая, которые святой Петр уронил...
Клематисы с весны до зимы
Клематисы незаменимы для создания вертикальных акцентов в саду. Цветущие побеги этих лиан могут украсить стены домов, арки, беседки. Во всем блеске Очень...
Прекрасные «Дикари»
В дикорастущей флоре средней полосы лилейники не встречаются, но некоторые виды хорошо адаптировались к местным условиям и широко используются в озеленении....
Дикие пионы украшают сад
В последнее время многие цветоводы-любители четко отслеживают модные тенденции в садовом дизайне. Люди чаще стали листать журналы по цветоводству и заходить на...
Сорта и гибриды Петунии
Как уже отмечалось, все современные сорта и гибриды петунии можно разделить на несколько групп по размеру и внешнему виду цветков, а также по высоте и форме...
