Гигрофор оливково-белый
2012-07-25
Гигрофор оливково-белый (Hygrophorus olioaceoalbus)
Пластинчатый гриб, известный также как сластена или черноголовик. Растет с середины августа до последних дней октября. Места сбора — сосновый бор, влажная подстилка хвойного леса, покрытая толстым слоем мха. Встречается достаточно часто, но плодоносит не каждый год. Шляпка молодых грибов имеет форму конуса, позднее становится распростертой и бугорчатой, с волнистыми краями. В диаметре достигает 8—10 см. Поверхность шляпки гладкая, покрытая слизью. Окраска от серо-оливковой до черно-бурой, к центру более насыщенная. Нижняя сторона состоит из белых нисходящих пластинок.
Ножка расположена посередине, часто бывает изогнутой, имеет цилиндрическую форму. В длину вырастает до 10 см, в диаметре не превышая 1 см. Поверхность слизистая. Внутри ножка сплошная, волокнистая. Окрашена в белый цвет, имеет концентрические пояски из мелких оливково-бурых чешуек. Мякоть ломкая, нежная. Не имеет особого запаха, на вкус сладковатая. Молодые грибы подходят для засола и маринования, зрелые — только для варки.
- Смотри по теме
- Расскажите друзьям
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.

Семейство бобовые Происхождение культуры Введена в культуру в Южной Мексике и Гватемале за 34 тыс лет до нашей эры. Бобы ее были найдены во рту мумий в...

Про землянику сколько ни пиши, а всех секретов все равно не раскроешь. И все-таки, что же главное? Корни! Так, по крайней мере, считает автор письма: если правильно...

Бронзовка, или мохнатая олёнка (народное название), — жук матово-чёрного цвета, покрыт желтовато-белыми волосками, придающими телу серый оттенок. Длина тела 23—25...

После долгих экспериментов я «пришел» к своей удачной агротехнике выращивания томатов. Урожай увеличился в несколько раз! Ничего трудного в этом деле нет, надо...