...

Маленькие и вкусные

Если вы любите томаты также, как люблю их я, если вы с большим интересом лелеете каждую новинку, если вы замираете в восторге перед интересным сортом – вы меня понимаете. И мы с вами счастливые люди! А наша любовь к земле станет лучшим примером для детей и внуков. Когда моя старшая внучка, проходя вдоль грядок спомидорами, уверенно узнает и называет почти все сорта (это из трехсот!), я с радость отмечаю: “Передалось!” Передалась моя любовь к земле-кормилице, а значит -и к работе на ней.

Томаты – моя любовь, моя страсть, мое хобби. И большая коллекция самых разнообразных по цвету, форме и по весу томатов, я думаю, удовлетворит даже самого требовательного и капризного ценителя и любителя томатов. Предлагаю вам экскурсию по моим грядкам. Я остановлюсь на самых ценных, самых перспективных, урожайных и красивых сортах.

Прагматикам по душе придутся сорта универсального назначения. Они хороши для консервирования, долго хранятся, нарасхват идут на рынке: плотные, среднего размера, один в один, как на картинке. И даже если они не всегда отличаются отменным десертным вкусом, эти томаты должны быть на наших грядках обязательно. Они – как палочка-выручалочка, всегда обильно и щедро плодоносят, несмотря ни на какие погодные сюрпризы и стрессы. А если учесть, что среди этих томатов (в том числе и низкорослых!) появились помидоры самых различных расцветок и форм, то даже закоренелый деловой овощевод благодаря им получит не только хороший урожай, но и огромную радость и удовольствие. Если вы занятой человек и вам некогда заниматься подвязкой, пасынкованием – сажайте низкорослые. Среди них, на первый взгляд простушек, есть и вкусные, и урожайные, и красивые. Посадите “Алтаечку” или “Анку”, “Лучший из всех” или “May Фей”, “Пчелку” или “Кудесник”, “Колокола России” или “Король ранних” -и получите ранний урожаи без проблем. Ведь первый помидорчик всегда самый вкусный и самый ценный! Не менее хороши высокорослые томаты: “Мисс Америка” и “Бизнес-леди”, “Варвара” и “Денежное дерево”, “Гибрид 2 Тарасенко” и “Наталка Полтавка”, “Машенька” и “Малиновый Ожаровский”.

Помидоры как средство от старения

Если вы печетесь о своем здоровье,то,наверное, знаете все о высоких лечебных свойствах томата.Они нам дарят здоровье, защищают даже от самых серьезных болезней и, как свидетельствуют последние исследования австралийских ученых, даже берегут нас от преждевременной старости! Полезны, конечно, и красные, и малиновые томаты, содержащие ценный ликопин и каротин. Но самые полезные среди всех томатов – желтоплодные.

[ad#ad-1]

Если вы до сих пор не доверяли желтым и оранжевым томатам – решайтесь, не пожалеете. И не только ради бета-каротина, которого в них в 5-10 раз больше, чем в красных, и не только потому, что именно они продлевают молодость,а потому, что они самые сладкие, самые мясистые и самые вкусные. Посадив однажды “Монастырскую трапезу” ил и “Золотой Кенигсберг”, “Медовый спас” или “Король Сибири”, “Илья Муромец” или “Лимон-2”, “Дынный” или “Лимонный Окcхарт”, вы навсегда зачислите себя в приверженцы “золотых” томатов.

Наверное, никто из садоводов не представляет себе лето без помидоров. Салат из сладкого десертного помидора – это и еда, и лекарство. Мы готовы есть его и на завтрак, и на обед, и на ужин. А сорванный прямо с грядки, даже без соли, ароматный, мясистый, сладкий, он не сравнится ни с каким, даже с самым разрекламированным рыночным гибридом. И красные, и малиновые, и желтые, и оранжевые “здоровяки” радуют и весом (до 1500 г), и вкусом, и урожаем. Как же хороши алые: “Алена-люкс” и “Анжела-гигант”, “Барские” и “Исполин”, “Лорд” и “Cердце кенгуру”, “Гигант очарования” и “Исполин”, малиновые: “Вельможа” и “Любимые”, “Розовые бренди” и “Кардинал”, “Бабушкин секрет”и “Близнецы”, “Дева” и “Скорпион”. Это томаты для гурманов. Сажайте их, радуйтесь и радуйте своих близких, да и на рынке (покупатель сейчас тоже пошел грамотный) эти томаты пользуются спросом.
Черные томаты для мужчин.

И в конце хочу порадовать томатоводов-романтиков, тех, для кого томаты – не просто овощ, а еще красота, настроение и вдохновение. Такие томаты превращают работу влюбленного в землю огородника в сказку, спасают в наше трудное время от жесткости и алчности, от отчаяния и хандры. Обязательно обзаведитесь редкими сортами (иногда и не очень популярными). Создайте “экзотический рай” на своем участке! И в этом вам помогут сорта томатов с интересной, необычной формой: “Американский ребристый” и “Грибное лукошко”, “Этуаль” и “Чесновы” томат, “Иллюзия” и “Измаильский ребристый”. А сорта разного цвета создадут впечатление праздника на ваших грядках, ведь есть томаты очень интересного и необычного изумрудно-салатного цвета: “Зеленая кожа”и “Зеленый салат”, “Изумрудное яблоко” и “Малахитовая шкатулка”, “Болото” и “Немецкая вишня”, “Чили верде” и “Изумрудная груша”. Эти томаты не только вызывают восхищение и интерес своим цветом, они на удивление ароматные, нежные и сладкие.

Специально для мужчин селекционеры приготовили особый подарок – томаты черного цвета. Эти коричнево-алые красавцы оригинально смотрятся и на грядке, и на столе в салатах, и в банке: “Аппетитный”, “Аметист”, “Блу екай”, “Русский черный”, “Фиделио”, “Черный Оксхарт”, “Бузкове озеро”, “Перцевидный черный”, “Фиолетовая тыква”, “Шоколадный зайчик”.

А как вам томаты-персики с опушенными нежными плодами: “Шахерезада” и “Садовый персик”. Это и необычно, и очень красиво. Есть еще томаты двух- и трехцветные, полосатые и в крапинку. Они тронут сердце даже закоренелого прагматика: “Большая зебра”, “Загадка природы”, “Вернисаж”, “Сибирский малахит”, “Китайский полосатый”, “Тигровые”, “Перо Жар-птицы”. Эти томаты как из сказки! Сажайте и их обязательно!
Конечно, я не смогла на звать все сорта из своей коллекции, даже самые лучшие. Да это и не нужно. У каждого из нас свои интересы и вкусы, свои слабости и желания. Главное – правильно подобрать сорта, которые и хороший урожай обеспечат, и радость принесут.

 

Алла Егоровна Мишнева. Журнал “Моя прекрасная дача”

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.