7 вопросов о картофеле


2012-05-17

Агротехника выращивания картофеля нетрудна и, в общем-то, хорошо известна. И все-таки каждый огородник вносит в этот процесс что-то свое. Как же добиться хорошего результата и получить максимальный урожай? Самые распространенные «картофельные» вопросы мы задали кандидату сельскохозяйственных наук Дмитрию Дмитриевичу ФИЦУРО.

1. Можно ли подсаживать картофель на месте невзошедших клубней ?
Можно, только предварительно нужно раскопать почву, где предположительно не взошел клубень, чтобы определить причину его непрорастания. Старый клубень необходимо удалить из почвы.

2. Какая температура оптимальна для роста картофеля ?
Активное прорастание клубней начинается, когда на глубине их посади температура почвы достигает +7…+8 град. Ботва картофеля лучше развивается при температуре воздуха +16…+22 град. В этих условиях наиболее интенсивно происходят ассимиляция углекислоты и образование углеводов. А клубни формируются при температуре почвы +16. ..+20 град., когда на улице температура воздуха +21.. .+25 град.

3. Поливать картофель или не стоит ?
Полив картофеля в наших широтах практически не проводят. Однако дополнительная влага почве только на пользу — предотвращается развитие на клубнях парши обыкновенной, снижается поражение картофеля подгрызающими совками, уменьшается растрескивание клубней. Полив лучше всего проводить начиная со стадии бутонизации и до созревания урожая.

4. Нужно ли подкармливать картофель для налива клубней ?
Если земля плодородная и хорошо заправлена удобрениями (органическими и минеральными), то подкармливать не обязательно. На бедных почвах желательно вносить азотные удобрения из расчета 15-20 кг на 1 га.

[ad#ad-1]

5. Отчего зависит вкус картофеля ?
В основном он зависит от концентрации в клубнях аминокислот и Сахаров. Немаловажную роль играет выбранный сорт. Но вкус клубней даже наилучшего сорта картофеля может быть испорчен неправильной агротехникой и нарушением режима хранения. Так, сладковатый привкус — следствие избыточной концентрации Сахаров, образовавшихся в результате подмерзания клубней. Вкус клубней может ухудшиться также из-за недостатка или избытка в них минеральных соединений. Избыток азота и недостаток калия более всего портят картофель — мякоть хуже разваривается, становится водянистой, приобретает посторонний запах. Если вы хотите получить качественный урожай, выращивайте картофель на супесчаных, песчаных и суглинистых почвах. А вот торфяно-болотные почвы нежелательны — вкус клубней, выращенных на них, ухудшается.

 

СОВЕТ: Имейте в виду, что натуральные средства не так безвредны, как принято считать. Очень токсичны настои живокости, аконита, табака, дурмана. Поэтому после заготовки инсектицидных растений, их переработки и применения нужно тщательно мыть руки и посуду. Во время опрыскивания обязательно пользоваться очками и марлевыми повязками. Нельзя проводить обработки в период созревания и сбора овощей. Все опрыскивания картофеля, проводимые против болезней и вредителей, прекращают не менее чем за 20 дней до уборки.

 

6. Приносит ли пользу окучивание ?
Высокое окучивание картофеля благоприятно влияет на развитие корневой системы, столонов. А это приводит к высокому урожаю — снижается позеленение клубней и в 5-10 раз уменьшается поражение клубней фитофторозом.

 

7. Что страшнее — фитофтора или колорадский жук?
Наибольший вред картофелю наносит фитофтороз, однако колорадского жука тоже следует опасаться. Для борьбы с фитофторозом используйте бордоскую смесь (100 г медного купороса с добавлением 100 г извести), медекс (смесь медного купороса с кальцинированной содой в соотношении 1:1), препараты Ордан, Ридомил голд МЦ, Фундазол (обработка клубней перед посадкой). От колорадского  жукаможно использовать настои и отвары растений, обладающих инсектицидными и фунгицидными свойствами. Например, отвар чеснока — 200 г стрелок или головок чеснока на 10 л воды, опрыскивать 2-3 раза, а при необходимости 4-5 раз за вегетационный период. Обработку лучше всего делать вечером. К настоям перед применением добавляют хозяйственное мыло (3 г на 1 л воды).

Спасти картошку от нашествия колорадского жука можно и без «химии». Будущий участок перепахиваю на зиму с навозом. С осени заготавливаю листья с дерева грецкого ореха. А весной для опрыскивания делаю настой — 2 кг ореховых листьев заливаю 10 л воды. Настаиваю 7 дней. Дважды процеживаю. Средство очень эффективное — гибнут и личинки, и взрослые жуки. А чтобы колорадский жук не откладывал яйца на растениях, нужно при посадке картофеля в каждую лунку сыпать древесную золу. Заметил также, что вредитель не любит запаха девясила. Готовлю такой настой — 100 г корней заливаю 10 л кипятка, настаиваю до охлаждения. И трижды за лето опрыскиваю растения.


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




Артишок — размножение и выращивание

С виду артишок как чертополох. Но на самом деле этот овощ обладает изысканным вкусом. Не случайно Европа ценит его как деликатес. Артишок колючий, или посевной, —...

Рябина черноплодная или арония

Аронию (черноплодную рябину) успешно выращивают в самых разных уголках планеты. Являясь скороплодной культурой, она начинает плодоносить уже на 3-4-й год и радует...

Вредитель декоративных кустарников — рододендроновый клоп

  Небольшое насекомое с плоским удлиненным туловищем. У пораженного этим вредителем растения листья сначала темнеют в нижней части, а затем скручиваются и...

Правила полива моркови на разных стадиях роста

Сама по себе морковь не столь требовательна к поливу, как об этом думает большинство огородников. Но весьма критично, чтобы степень увлажнения почвы была...