Выбираем петрушку


2012-05-13

Петрушка — одна из любимых пряностей. Поэтому почти в каждом огороде ей выделяют грядку. Однако семена петрушки всходят долго и развивается она медленно. Обычно при выращивании на зелень ее сеют в несколько сроков. Если места мало, выручит посев сортов разных групп спелости. Быстрее всего, через два месяца после посева, готовы к срезке ранние сорта петрушки обыкновенной: Бисер, Глория, Настя, Наталка, Русское застолье, Частушка.

Они дают 1,5-3 кг листьев с 1 кв.м. А с растений петрушки кудрявой сортов Астра и Мооскраузе 2 можно собрать 5-8 кг зелени за это же время. Причем кудрявая петрушка не только декоративна и обладает высокой ароматичностью, но и хорошо отрастает после срезки, успевая сформировать к концу сезона еще один урожай.

Петрушка созреет в таком порядке: Бисер(1) и Глория (2) , затем Эсмеральда (3), а закроет сезон Финал (4)

[ad#ad-1]

Среднеспелые сорта Бриз, Бутербродная, Волшебница, Итальянский гигант, Карнавал, Катюша, Риалто, Титан, Универсал (обыкновенная) и Ворожея, Зеленый жемчуг, Кучерявец, Петра, Славянская и Эсмеральда (кудрявая) срезают на две-три недели позже ранней петрушки. И почти на излете лета можно убирать петрушку Богатырь. Поэтому ее лучше сеять под зиму или рано весной под пленку.

Корнеплоды же петрушки выкапывают до наступления заморозков: реднеспелые сорта — через 100-130 дней с момента посева (Восточная, Игл, Коника, Лекарь, Любаша, Пикантная), поздние (Алба, Оломуньцка) — через 200 дней. Кстати, и среди корнеплодной петрушки есть декоративные сорта. Например, у листьев среднеспелого сорта Финал черешки фиолетовые. А.БАРАНОВ


Обсудить статью на форуме




  • Смотри по теме
  • Расскажите друзьям
    Подписка на новые публикации сайта. Оставьте свой e-mail и мы сообщим, когда такая информация будет:

    Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом администрации.




А самая ранняя морковь, самая вкусная!

Первую морковь мы едим, когда корнеплоды едва вырастают толщиной с палец. Обычно на рынках такие продают не на вес, а пучками. Отсюда и название первой моркови —...

Терн и Тернослива

  Семейство Розоцветные. Терн относится к тому же роду, что и слива домашняя с алычой, а его научное название звучит как «слива колючая» (реже — «слива...

Защита смородины, крыжовника, малины от вредителей и болезней.

  До набухания почек (апрель). • Против грибной инфекции и зимующих вредителей сгребают и уничтожают опавшие листья, перекапывают почву под кустами смородины,...

Зола поможет винограднику

Если у вас за зиму скапливается много древесной золы, это хорошо. Зола — отличная подкормка для виноградника. Хранить ее нужно в сухом месте. Именно так она...