Алфавитный список грибов

Зимний гриб (Flammulina velutipes) Пластинчатый гриб, известный также как фламулина бархатистая или опенок зимний. Растет с последних дней августа вплоть до декабря, хотя период активного плодоношения приходится на сентябрь-октябрь. Места сбора — смешанные и лиственные леса, стволы мертвых и ослабленных лиственных деревьев, сады и парки. Встречается достаточно часто, размещается большими …

Ежевик коралловидный (Hericium coralloides) Съедобный гриб, представленный в некоторых источниках как гериций ветвистый. Растет с начала июля до середины сентября. Места сбора — пни и мертвые стволы лиственных деревьев, особенно ему «по вкусу» береза, дуб и осина. Встречается очень редко и поодиночке, в результате чего попал на страницы Красной книги …

  Дубовик обыкновенный (Boletus luridus) Трубчатый гриб, известный также как поддубник. Растет с конца мая до октября, причем активное плодоношение приходится на период с середины августа до конца сентября. Места сбора — смешанные и лиственные леса, открытые солнечные поляны, обочины дорог. Встречается нечасто, небольшими группами. В классификации съедобных грибов по …

Дождевик настоящий (Lycoperdon perlatum) Самый популярный представитель семейства дождевиков, известный также как дождевик съедобный или жемчужный. Растет с конца мая до начала ноября, период активного плодоношения приходится на июль-сентябрь. Места сбора — лиственные и хвойные леса, открытые солнцу поляны, луга. Встречается достаточно часто, урожай дает ежегодно, предпочитает селиться группами. Плодовое …

Дисцина щитовидная (Discina ancilis) Съедобный гриб, известный также как блюдцевик розово-красный. Растет с середины мая до середины июля. Места сбора — смешанные и хвойные леса, влажная почва и гниющая древесина. Встречается достаточно часто и размещается группами. Плодовое тело молодых грибов имеет форму блюдца или чаши, с течением времени становится плоским, …

Дисцина жилковатая (Discina venosa) Съедобный гриб, в некоторых источниках представлен как блюдцевик жилковатый. Растет с середины мая до начала июня. Места сбора — смешанные и хвойные леса, глинистые или песчаные почвы, влажное дно оврагов, кустарники, обочины дороги. Встречается достаточно редко, размещается поодиночке и небольшими группами. Плодовое тело молодых грибов имеет …

Груздь черный  (Lactarius necator) Пластинчатый гриб, больше известный как черныш, дуплянка черная или цыган. Растет с середины июля до середины октября. Места сбора — хвойные и смешанные леса, светлые, открытые полянки. Обочины дорог. Широко распространен, плодоносит часто, ежегодно, размещается семьями. Шляпка молодых грибов имеет выпуклую форму с загнутыми краями, с …

Груздь синеющий (Lactarius repraesentaneus) Пластинчатый гриб, известный также как груздь собачий или груздь золотисто-желтый лиловеющий. Растет с середины августа до конца октября. Места сбора — хвойные и смешанные леса, влажная почва с толстой лесной подстилкой. Встречается достаточно редко, размещается группами и поодиночке. В классификации съедобных грибов по пищевой ценности относится …

Груздь желтый (Lactarius scrobiculatus) Пластинчатый гриб из семейства груздей. Растет с последних дней июля до начала октября, причем ак-тивное плодоношение приходится на период с середины августа до конца сентября. Места сбора — еловые, сосновые и смешанные леса, участки с обильной влажностью. Встречается достаточно, особенно в северных регионах. Размещается группами. Шляпка …

Гриб-зонтик пестрый (Macrolepiota procera) Пластинчатый гриб, представленный в некоторых источниках как гриб-зонтик большой. Растет с конца июля до середины октября, хотя период активного плодоношения приходится на август-сентябрь. Места сбора — открытые пространства: опушки или окраины леса (хвойного или смешанного), вырубки, кустарники, сады и обочины дорог. Встречается достаточно часто, группами и …

Горькушка (Lactarius rufus) Пластинчатый гриб, известный также как груздь горький. Растет с последних дней мая до октября, хотя период активного плодоношения приходится на август-сентябрь. Места сбора- смешанные и хвойные леса, переувлажненная почва вблизи болот, мох. Встречается достаточно часто, поодиночке и группами. Горькушки каждый год радуют грибников богатым урожаем. Шляпка молодых …

Головач гигантский (Langermannia gigantea) Известен также как дождевик гигантский. Растет с начала июня до конца сентября. Места сбора — богатые почвы смешанных и лиственных лесов, влажное дно оврагов, густая трава, сады и огороды. Встречается редко и поодиночке. Плодовое тело головача гигантского достигает в диаметре 20—30, а иногда даже 50 см, …